博士研究生

2014年《水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)》考試大綱

水產(chǎn)養(yǎng)殖的主要種類包括魚類、甲殼類、貝類、藻類等，其中水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物增養(yǎng)殖理論與技術(shù)有其通用性，在著重考查水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物通用理論和通用技術(shù)同時(shí)，又注意考查各大類有關(guān)常規(guī)品種和名特品種養(yǎng)殖原理和應(yīng)用技術(shù)。要求考生熟悉水產(chǎn)養(yǎng)殖基本理論，掌握水產(chǎn)養(yǎng)殖基本技術(shù)與方法，能夠分析、判斷和解決有關(guān)養(yǎng)殖生產(chǎn)實(shí)際問題。

一、考試內(nèi)容與要求

1.緒論

考試內(nèi)容：

◆水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物增養(yǎng)殖學(xué)的含義及研究內(nèi)容。

◆發(fā)展水產(chǎn)動(dòng)物增養(yǎng)殖業(yè)的意義。

◆世界水產(chǎn)動(dòng)物增養(yǎng)殖之概況。

◆我國水產(chǎn)動(dòng)物增養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展歷史及展望。

復(fù)習(xí)思考題：

◆養(yǎng)殖、精養(yǎng)、半精養(yǎng)、粗養(yǎng)、增殖的含義。

◆發(fā)展水產(chǎn)動(dòng)物增養(yǎng)殖的意義。

◆世界水產(chǎn)動(dòng)物養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀及其前景。

◆我國水產(chǎn)科技事業(yè)的發(fā)展方向。

2.水產(chǎn)增養(yǎng)殖的通用原理與技術(shù)

考試內(nèi)容：

◆增養(yǎng)殖水域的環(huán)境與調(diào)控。

◆育苗廠及養(yǎng)殖池塘的設(shè)計(jì)與建造。

◆增養(yǎng)殖品種的人工苗種培育。

復(fù)習(xí)思考題：

◆掌握池塘有哪些增氧方法，增氧機(jī)具有哪些基本功能和合理使用。

◆簡述人工調(diào)控水質(zhì)的施肥類型和施肥方法。

◆簡述常用的清塘藥物的種類，以生石灰清塘為首選的依據(jù)。

◆簡述選擇育苗廠址的條件，育苗廠的基本設(shè)施與功用及其建造要求。

◆簡述選擇蝦蟹養(yǎng)殖場址的條件，養(yǎng)殖池塘的結(jié)構(gòu)及建造要求。

◆簡述工廠化育苗和土池育苗的生物學(xué)原理與通用技術(shù)？

◆魚類卵子和精子的發(fā)育過程分為幾期？精巢和卵巢發(fā)育各分為幾期？區(qū)分“魚已成熟”“卵子成熟” “排卵”“產(chǎn)卵”等基本概念。

◆選擇親魚要注意哪些問題？簡述親魚培育的技術(shù)要點(diǎn)和生物學(xué)依據(jù)。

◆魚苗經(jīng)歷哪幾個(gè)食性階段？簡述魚苗、烏子、夏花、子口魚種和老口魚種的基本概念。

◆簡述蝦蟹生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)特征及其功能。蝦蟹卵巢發(fā)育過程特點(diǎn)及分期依據(jù)，蝦蟹親體的來源、選擇及培育方法。

◆簡述蝦蟹貝的繁殖方式、交配與產(chǎn)卵習(xí)性、蝦蟹貝胚胎及幼體發(fā)育過程特點(diǎn)，各期幼體的基本概念、形態(tài)特征、活動(dòng)習(xí)性、食性。

◆簡述蝦蟹貝育苗技術(shù)要點(diǎn)及工藝流程。蝦蟹育苗設(shè)施及育苗用水處理常用方法。

◆簡述貝類半人工采苗的原理。如何做好貝類的半人工采苗工作。

◆簡述蝦蟹貝育苗期間可能發(fā)生的常見疾病及防治方法。

3.主要經(jīng)濟(jì)魚類增養(yǎng)殖

考試內(nèi)容：

◆食用魚的飼養(yǎng)。

◆魚類資源的保護(hù)與增殖。

◆活魚運(yùn)輸。

◆魚類越冬。

復(fù)習(xí)思考題：

◆食用魚池日投飼如何確定？簡述投飼不宜過量或不足的依據(jù)以及過量比不足更有害的理由。

◆簡述混養(yǎng)的原理與優(yōu)點(diǎn)，主體魚與配養(yǎng)魚的比例。

◆限制放養(yǎng)密度的主要因素有哪些？怎樣確定合理的食用魚飼養(yǎng)密度？

◆實(shí)施輪捕輪放提高食用魚飼養(yǎng)的產(chǎn)量和效益的理論依據(jù)是什么？進(jìn)行輪捕輪放時(shí)要注意哪些事項(xiàng)？

◆造成養(yǎng)殖池水缺氧的主要原因是什么？怎樣預(yù)測和預(yù)防池魚浮頭？池魚浮頭的輕重程度如何判斷？

◆掌握養(yǎng)魚生產(chǎn)的全過程，在實(shí)踐中怎樣尋求水質(zhì)管理與投飼管理的平衡點(diǎn)。

◆工廠化養(yǎng)魚的基本形式及其分類依據(jù)。

◆選擇工廠化養(yǎng)魚場地的主要條件和魚池合理布局方法。

◆工廠化養(yǎng)魚的主要原理及通用技術(shù)。

◆網(wǎng)箱的基本結(jié)構(gòu)與常用材料，網(wǎng)箱的設(shè)置和養(yǎng)殖技術(shù)。

◆稻田養(yǎng)魚的生態(tài)學(xué)原理與社會(huì)效益，稻田養(yǎng)魚的類型及其基本技術(shù)。

◆綜合養(yǎng)魚的基本模式及其發(fā)展方向。

◆親魚和幼仔魚的保護(hù)的主要措施及其原理。

◆魚類繁殖和棲息環(huán)境改良的常用方法及其工作原理。

◆魚類人工放流的意義及其主要工作。

◆移植馴化的概念、類型及其過程。

◆移植馴化的主要技術(shù)及其原理。

◆大水面養(yǎng)魚合理放養(yǎng)的基本原理，合理放養(yǎng)指標(biāo)的基本內(nèi)容有哪些？

◆活魚運(yùn)輸?shù)囊饬x，活魚運(yùn)輸成活率的主要影響因素。

◆有水濕法運(yùn)輸適合哪些魚類？為什么？

◆麻醉運(yùn)輸技術(shù)要點(diǎn)有哪些？麻醉程度可分幾期？

◆怎樣提高活魚運(yùn)輸?shù)某苫盥省?/P>

◆冰下水溫變化有哪些特點(diǎn)？冰封水體溶氧的來源和消耗與非冰封水體有何不同？

◆越冬期間魚類的體重會(huì)有怎樣的變化？如何減少魚體“落膘”？

◆造成越冬魚類死亡的主要原因有哪些？簡述提高魚類越冬成活率的措施。

4.主要經(jīng)濟(jì)蝦蟹類的增養(yǎng)殖

考試內(nèi)容：

◆主要經(jīng)濟(jì)蝦類的養(yǎng)殖。

◆主要經(jīng)濟(jì)蟹類的養(yǎng)殖。

◆蝦蟹類增殖。

◆蝦蟹塘的綜合養(yǎng)殖。

復(fù)習(xí)思考題：

◆脫殼、變態(tài)、精莢、納精囊、抱卵蝦、蝦苗淡化、中間培育、淡化養(yǎng)殖等概念。

◆南美白對(duì)蝦、日本對(duì)蝦的主要繁殖生物學(xué)特征。

◆南美白對(duì)蝦屬于那一種納精囊類型與其它對(duì)蝦有何不同點(diǎn)。

◆南美白對(duì)蝦、日本對(duì)蝦的工廠化育苗技術(shù)。

◆南美白對(duì)蝦的淡化養(yǎng)殖技術(shù);日本對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)。

◆羅氏沼蝦與日本沼蝦的繁殖生物學(xué)特性。

◆羅氏沼蝦工廠化育苗的工藝流程。

◆羅氏沼蝦池塘和稻田養(yǎng)成方法。日本沼蝦的網(wǎng)箱養(yǎng)殖和池塘養(yǎng)殖技術(shù)。

◆中華絨螯蟹仔蟹與扣蟹培育技術(shù)。

◆中華絨螯蟹養(yǎng)殖過程與方法。

◆鋸緣青蟹生態(tài)習(xí)性及養(yǎng)殖的意義。

◆鋸緣青蟹的養(yǎng)殖過程與方法。

◆影響鋸緣青蟹養(yǎng)成期生長率和成活率的因素。

◆三疣梭子蟹的生態(tài)習(xí)性、生長與繁殖特性。

◆三疣梭子蟹的育苗方法及其各種育苗方法的優(yōu)缺點(diǎn)。

◆三疣梭子蟹的養(yǎng)殖方法及其各種養(yǎng)殖方法的優(yōu)缺點(diǎn)。

◆如何進(jìn)行對(duì)蝦類的增殖放流工作，應(yīng)注意哪些問題。

◆提高河蟹放流增殖效果的主要技術(shù)措施。

◆梭子蟹增殖場的選擇、放流增殖的方法以及增殖場的改造。

◆對(duì)蝦塘輪養(yǎng)的種類及其養(yǎng)殖技術(shù)。

◆對(duì)蝦塘混養(yǎng)種類及其養(yǎng)殖技術(shù)。

5.主要經(jīng)濟(jì)貝類的增養(yǎng)殖

考試內(nèi)容：

◆固著性和附著性貝類的養(yǎng)殖。

◆埋棲性貝類的養(yǎng)殖。

◆腹足類的養(yǎng)殖☆。

◆貝類的增殖。

復(fù)習(xí)思考題：

◆長牡蠣人工育苗工藝流程，掌握僧帽牡蠣半人工采苗技術(shù)，二種牡蠣的養(yǎng)殖方法。

◆貽貝的海區(qū)采苗技術(shù)，貽貝的分苗附著方法和養(yǎng)殖技術(shù)。

◆海灣扇貝人工育苗工藝流程以及扇貝稚貝的海上過渡技術(shù)，扇貝中間暫養(yǎng)（中間育成）的方法和技術(shù)，扇貝的養(yǎng)成方法。

◆珍珠的成因,了解育珠貝（蚌）的種類,熟悉馬氏珠母貝的育珠工藝流程。

◆有核珍珠、無核珍珠的操作過程。

◆泥蚶人工育苗工藝流程，土池育苗技術(shù)，中間暫養(yǎng)（蚶苗培育）技術(shù)，泥蚶的養(yǎng)成方法與技術(shù)。

◆縊蟶人工育苗技術(shù)，半人工采苗（圍塘整涂附苗）技術(shù)，養(yǎng)成技術(shù)及病敵害和防治措施。

◆文蛤的人工育苗技術(shù)，文蛤的養(yǎng)成技術(shù)，文蛤的吐砂處理和綜合加工技術(shù)。

◆菲律賓蛤仔的海區(qū)采苗(采捕自然苗)技術(shù)，土池人工育苗工藝流程，土池人工育苗工

藝流程。

◆鮑的養(yǎng)殖種類，鮑的人工育苗工藝流程，鮑的養(yǎng)成方法和養(yǎng)殖技術(shù)以及干鮑的加工技術(shù)。

◆簡述泥螺的苗種生產(chǎn)技術(shù)，泥螺的養(yǎng)殖技術(shù)及其去泥精技術(shù)。

◆貝類增殖的主要種類，放流、移殖、馴化的技術(shù)。

◆貝類增殖資源的養(yǎng)護(hù)措施及其效果監(jiān)測。

6. 主要經(jīng)濟(jì)藻類的增養(yǎng)殖

考試內(nèi)容：

◆紫菜的增養(yǎng)殖

◆海帶的增養(yǎng)殖

◆羊棲菜的增養(yǎng)殖

◆江蘺的增養(yǎng)殖

7.其它水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物養(yǎng)殖

考試內(nèi)容:

◆海參、海膽的養(yǎng)殖。

◆烏賊、蛸類的養(yǎng)殖。

◆兩棲類與爬行類的養(yǎng)殖。

二、參考書

李明云主編《水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物增養(yǎng)殖學(xué)》，海洋出版社，2011。

《中國水產(chǎn)》等有關(guān)雜志的有關(guān)水產(chǎn)養(yǎng)殖進(jìn)展信息。

三、考題的主要類型

概念題：主要考查對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的基本概念的掌握和理解。

問答題：主要測驗(yàn)基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能掌握的程度。

設(shè)計(jì)題：主要考察運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)對(duì)實(shí)際問題的綜合和概括成科學(xué)技術(shù)問題、

分析與解決科學(xué)技術(shù)問題的能力。

四、考試方式與時(shí)間

考試方式為筆試，考試時(shí)間3個(gè)小時(shí)。

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