美國(guó)人性格外向,熱情直爽,不拘禮節(jié),他們的風(fēng)俗禮儀存在著許多與眾不同之處。美國(guó)是一個(gè)時(shí)間觀念很強(qiáng)的國(guó)家,各種活動(dòng)都按預(yù)定的時(shí)間開(kāi)始,遲到是不禮貌的。同美國(guó)人約會(huì)聯(lián)系簡(jiǎn)單,打個(gè)電話,對(duì)方會(huì)很高興地同意在盡短的時(shí)間內(nèi)見(jiàn)面。
美國(guó)人也有禮尚往來(lái)的習(xí)慣,但他們忌諱接受過(guò)重的禮物,一則是美國(guó)人不看重禮品自身的價(jià)值,二來(lái)法律禁止送禮過(guò)重,從家鄉(xiāng)帶去的工藝品、藝術(shù)品、名酒等是美國(guó)人喜歡的禮物,除節(jié)假日外,應(yīng)邀到美國(guó)人家中作客甚至吃飯一般不必送禮。美國(guó)社會(huì)有付小費(fèi)的習(xí)慣,凡是服務(wù)性項(xiàng)目均需付小費(fèi),旅館門(mén)衛(wèi)、客房服務(wù)等需付不低于l美元的小費(fèi),飯店吃飯?jiān)诮Y(jié)帳時(shí)收15%小費(fèi)。美國(guó)人請(qǐng)客吃飯,屬公務(wù)交往性質(zhì)多安排在飯店、俱樂(lè)部進(jìn)行,由所在公司支付費(fèi)用,關(guān)系密切的親朋好友才邀請(qǐng)到家中赴宴。美國(guó)人的食物因地區(qū)、民族不同而種類繁多,口味各異,漢堡包、“熱狗”、餡餅、炸面圈以及肯德基炸雞等都是風(fēng)靡世界的食品,但美國(guó)人待客的家宴則是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、不擺闊氣、不拘泥形式的。
通常的家宴是一張長(zhǎng)桌子上擺著一大盤(pán)沙拉、一大盤(pán)烤雞或烤肉、各種涼菜、一盤(pán)炒飯、一盤(pán)面包片以及甜食、水果、冷飲、酒類等。賓主圍桌而坐,主人說(shuō)一聲“請(qǐng)”,每個(gè)人端起一個(gè)盤(pán)子,取食自己所喜歡的菜飯,吃完后隨意添加,邊吃邊談,無(wú)拘無(wú)束。
美國(guó)人將請(qǐng)客人吃頓飯、喝杯酒或到鄉(xiāng)間別墅共度周末作為一種交友方式,并不一定要求對(duì)方做出報(bào)答,如有機(jī)會(huì)請(qǐng)對(duì)方到自家吃飯就可以了。吃完飯后,客人應(yīng)向主人特別是女主人表示特別感謝。
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