旅游管理專業(yè)

專業(yè)代碼：640101

專業(yè)名稱：旅游管理

系屬：管理系

學(xué)制：3年

招生對象：面向全國各地高中畢業(yè)生和云南省三校生

學(xué)習(xí)形式：全日制

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握旅游企業(yè)管理和服務(wù)的基本知識與技能，從事旅行社、旅游飯店等旅游行業(yè)經(jīng)營管理和接待服務(wù)的管理和高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

就業(yè)方向：旅行社、旅游飯店、酒店、旅游景區(qū)、事業(yè)單位等旅游企業(yè)管理與技術(shù)崗位。

課程設(shè)置：

公共基礎(chǔ)課：思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、毛澤東思想、鄧小平理論概論與“三個代表”重要思想概論、形勢與政策、大學(xué)英語（一）、大學(xué)英語（二）、大學(xué)英語（三）、體育（一）、體育（二）、體育（三）、計算機基礎(chǔ)、微積分、計算機程序設(shè)計語言(Visul Foxpro)。

專業(yè)基礎(chǔ)課：社交禮儀、管理學(xué)原理、旅游文化、旅游心理學(xué)、旅游概論、會計學(xué)原理、經(jīng)濟法與旅游法規(guī)、全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、旅游經(jīng)濟學(xué)、中國文化概論、主要客源國概況、旅游英語口語、國際旅游實務(wù)、旅游市場營銷學(xué)

專業(yè)必修課：旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟學(xué)、旅游市場營銷學(xué)、旅游法規(guī)、旅游企業(yè)財務(wù)基礎(chǔ)、酒店管理基礎(chǔ)教程、餐飲管理、旅行社經(jīng)營管理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識。

專業(yè)選修課：旅游服務(wù)學(xué)（操作）、旅游服務(wù)學(xué)（理論）、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游企業(yè)財務(wù)管理、旅游信息管理教程、旅游電子商務(wù)、旅游企業(yè)人力資源管理、旅游企業(yè)財務(wù)基礎(chǔ)、旅游美學(xué)。

教學(xué)實踐課：新生軍訓(xùn)、社會實踐、實習(xí)實訓(xùn)、頂崗實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計、畢業(yè)論文。