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園林技術(shù)（中央財政支持重點建設(shè)專業(yè)）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代園林規(guī)劃、設(shè)計、施工以及園林生產(chǎn)管理的基礎(chǔ)知識和基本技能，具有良好的職業(yè)道德意識、較強的競爭能力和可持續(xù)發(fā)展的學(xué)習(xí)與適應(yīng)能力的高端技能型專門人才。

核心課程：城市綠地規(guī)劃與設(shè)計、園林建筑與設(shè)計、3DMAX計算機輔助設(shè)計、園林經(jīng)濟管理與營銷、園林施工與管理、園林工程預(yù)決算、園林植物栽培技術(shù)等。

就業(yè)方向：面向城市園林公司、城市公園、植物園、住宅小區(qū)物業(yè)公司、園林苗圃等單位從事城鎮(zhèn)園林綠地的規(guī)劃與設(shè)計、綠化施工與養(yǎng)護管理、綠化施工監(jiān)理、園林植物繁殖與養(yǎng)護、園林企業(yè)管理等工作。

藥品生產(chǎn)技術(shù)

培養(yǎng)目標(biāo)：掌握生命科學(xué)與生物技術(shù)基本理論、基本知識，具備堅實的生物產(chǎn)品工藝與質(zhì)量控制檢測等技術(shù)，具有生物制藥工藝、藥品分析等工作能力、良好職業(yè)道德，適應(yīng)與生物制藥技術(shù)相關(guān)行業(yè)的生產(chǎn)管理、產(chǎn)品檢測等工作崗位需要的高端技能型專門人才。

核心課程：微生物學(xué)、藥用植物學(xué)、免疫學(xué)技術(shù)、基因工程細(xì)胞工程、生化藥物、制藥設(shè)備使用及維護、現(xiàn)代藥品分析技術(shù)、藥事管理實務(wù)、生物制藥技術(shù)、天然藥物提取分離技術(shù)、生物藥物檢測技術(shù)等。主要實踐環(huán)節(jié)：在生物制藥生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)進行認(rèn)知實踐；在生物制藥實訓(xùn)基地進行生物發(fā)酵、藥物制劑等項目的仿真實訓(xùn)；在生物制藥生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行頂崗實習(xí)。

就業(yè)方向：面向食品藥品管理及生物制藥企業(yè)、醫(yī)藥、食品等行業(yè)，從事生物制藥技術(shù)開發(fā)（基因表達(dá)蛋白、生物試劑盒等高端技術(shù)）、應(yīng)用、生物制藥檢驗、分析及藥品營銷等工作；從事醫(yī)藥行業(yè)的職位包括：醫(yī)藥企業(yè)的質(zhì)量部，質(zhì)量文員、化驗員，生產(chǎn)部科研人員等。

化工生物技術(shù)

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有生物制品工藝、生物制品分析等工作能力，適應(yīng)與生物技術(shù)相關(guān)行業(yè)的生產(chǎn)管理、產(chǎn)品檢測等工作崗位需要的技術(shù)技能型人才。

核心課程：生物化學(xué)實用技術(shù)、基礎(chǔ)生物學(xué)、遺傳學(xué)、應(yīng)用微生物技術(shù)、細(xì)胞生物及基因工程技術(shù)、發(fā)酵工藝、蛋白質(zhì)化學(xué)及研究技術(shù)、生物制品分析檢驗技術(shù)、生物化工原理、現(xiàn)代生化技術(shù)等。實踐環(huán)節(jié)：基本實驗技術(shù)實習(xí)，常用專業(yè)設(shè)備的性能和操作規(guī)程實訓(xùn)，生產(chǎn)場、企業(yè)的工藝流程、技術(shù)路線以及產(chǎn)品性能實訓(xùn)。

就業(yè)方向：面向生物學(xué)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、食品發(fā)酵或環(huán)境保護等相關(guān)的企業(yè)、公司或機構(gòu)，從事新產(chǎn)品研發(fā)、實際生產(chǎn)或質(zhì)量監(jiān)控方面的工作，或到各類生物技術(shù)公司或有關(guān)企業(yè)單位從事生物產(chǎn)品的營銷推廣工作，如醫(yī)療器械、藥品、食品等。

食品營養(yǎng)與檢測（中央財政“高等職業(yè)學(xué)校提升專業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)能力”項目建設(shè)專業(yè)）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)能從事公共營養(yǎng)師、食品檢驗檢疫、食品質(zhì)量安全管理、食品加工、食品銷售服務(wù)、企業(yè)研發(fā)部門等工作的高端技能型專門人才。

核心課程：食品營養(yǎng)學(xué)、食品營養(yǎng)配餐設(shè)計、食品理化檢測技術(shù)、食品微生物檢測技術(shù)、食品摻偽鑒別檢驗、儀器分析、焙烤食品（面包、蛋糕、各類糕點）加工技術(shù)、食品加工技術(shù)、食品質(zhì)量安全管理等。

就業(yè)方向：面向食品監(jiān)督檢驗部門、食品安全與衛(wèi)生防疫部門、食品與生物保健品分析與檢驗機構(gòu)、大中型食品加工企業(yè)、食品類物流企業(yè)從事與食品分析檢驗、食品加工、食品質(zhì)量安全管理和營養(yǎng)膳食指導(dǎo)等相關(guān)工作。

畜牧獸醫(yī)

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備動物養(yǎng)殖生產(chǎn)與管理、飼料配制、動物繁育、動物疾病診斷與治療、動物疫病檢測與防控、熟悉畜牧獸醫(yī)相關(guān)法律法規(guī)等能力，能從事動物生產(chǎn)、動物疾病診治、動物疫病防控、動物疾病檢疫檢驗、牧場管理及畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣、服務(wù)等一線工作的技術(shù)技能型人才。

核心課程：動物解剖、動物生理、動物生物化學(xué)、動物營養(yǎng)與飼料加工、動物遺傳育種、動物繁殖、動物微生物、動物病理、動物藥理與毒理、獸醫(yī)臨床診療技術(shù)、畜禽環(huán)境衛(wèi)生、動物疫病、寵物疾病診治、動物普通病、特種動物養(yǎng)殖、動物防疫與檢疫技術(shù)、獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗、畜牧業(yè)經(jīng)濟管理等課程及相關(guān)技能訓(xùn)練和綜合實訓(xùn)等。

就業(yè)方向：可在獸醫(yī)行政部門、動物防檢站、動物屠宰企業(yè)、動物疾控中心、動物/寵物醫(yī)院、寵物美容院、大型規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)、飼料企業(yè)和獸藥企業(yè)等企事業(yè)部門或單位，從事動物疫病防治員、動物檢疫檢驗員、獸醫(yī)化驗員、執(zhí)業(yè)助理獸醫(yī)、獸藥技術(shù)員、飼料技術(shù)員、動物飼養(yǎng)管理、牧場經(jīng)營管理、寵物美容師、寵物醫(yī)師等工作。