國(guó)際郵輪乘務(wù)管理

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，適應(yīng)社會(huì)發(fā)展與經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要，掌握豪華郵輪和涉外高星級(jí)酒店服務(wù)與管理基本技能，能夠勝任豪華郵輪和涉外高星級(jí)酒店服務(wù)與管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。招收普通高中畢業(yè)生，學(xué)制三年。

專業(yè)特色：學(xué)校為“中國(guó)高等院校郵輪人才培養(yǎng)聯(lián)盟(CACTET)”副會(huì)長(zhǎng)單位，該專業(yè)為國(guó)家交通運(yùn)輸部骨干建設(shè)專業(yè)。與美國(guó)皇家加勒比郵輪公司、中江國(guó)際集團(tuán)公司建立緊密合作關(guān)系，為美國(guó)皇家加勒比郵輪公司旗下各郵輪，云頂香港旗下麗星郵輪、星夢(mèng)郵輪，挪威郵輪等豪華郵輪公司，輸送綜合素質(zhì)好、英語應(yīng)用能力強(qiáng)、氣質(zhì)佳、形象好的國(guó)際郵輪專業(yè)人才。

就業(yè)方向：畢業(yè)生主要面向國(guó)際豪華郵輪及高星級(jí)酒店，從事前臺(tái)接待、人事助理、客艙服務(wù)、餐飲服務(wù)、健身房教練、茶藝師、調(diào)酒師、免稅店銷售員等工作。用人需求大，就業(yè)崗位豐富，薪金待遇優(yōu)厚。

主干課程：郵輪英語、英語視聽說、郵輪乘務(wù)與管理、郵輪休閑娛樂與管理、商務(wù)禮儀、餐飲服務(wù)與管理等。

實(shí)踐環(huán)節(jié)：基本安全培訓(xùn)、保安意識(shí)培訓(xùn)、客船船員特殊培訓(xùn)、國(guó)際航行英語、休閑服務(wù)技能實(shí)訓(xùn)。