生物與化學(xué)學(xué)院2019年招生簡(jiǎn)章

一、學(xué)院簡(jiǎn)介

生物與化學(xué)學(xué)院是在原思茅師范高等?？茖W(xué)校生物系的基礎(chǔ)上發(fā)展建設(shè)起來的，生物系是思茅師范高等?？茖W(xué)校最早設(shè)立的系之一。2012年經(jīng)教育部批準(zhǔn)在思茅師范高等?？茖W(xué)校的基礎(chǔ)上建立普3洱學(xué)院，2014年成立生物與化學(xué)學(xué)院，現(xiàn)設(shè)生物科學(xué)、化學(xué)、食品質(zhì)量與安全、生態(tài)學(xué)、中藥資源與開發(fā)五個(gè)本科專業(yè)，以及生物教育、化學(xué)教育、藥品生物技術(shù)三個(gè)?？茖I(yè)。目前有在校學(xué)生1133人（含留學(xué)生2人）。現(xiàn)有教師34人，其中教授6人、副教授9人，教師中具有碩士學(xué)位的21人、博士學(xué)位的4人。先后主持國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目3項(xiàng)，省教育廳科研基金項(xiàng)目10余項(xiàng)，中央財(cái)政支持地方高校發(fā)展項(xiàng)目1項(xiàng)，省科技廳應(yīng)用基礎(chǔ)研究計(jì)劃項(xiàng)目青年項(xiàng)目1項(xiàng)，在國(guó)內(nèi)、外學(xué)術(shù)期刊發(fā)表論文70余篇，其中20余篇被SCI、EI收錄。下設(shè)云南省高校亞熱帶藥用食用生物資源開發(fā)與利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、生物多樣性科學(xué)教育館和禁毒與預(yù)防艾滋病教研室等科研機(jī)構(gòu)。生物與化學(xué)學(xué)院廣泛與社會(huì)各界合作辦學(xué)，現(xiàn)有中國(guó)科學(xué)院西雙版納熱帶植物園、普洱食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心、國(guó)家普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、普洱出入境檢驗(yàn)檢疫局、云南省寄生蟲病防治所、云南天士力帝泊洱生物茶集團(tuán)有限公司、普洱聯(lián)眾生物資源開發(fā)有限公司、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院生物技術(shù)與種質(zhì)資源研究所、普洱第二中學(xué)、普洱市民族中學(xué)、思茅第六中學(xué)和思茅區(qū)倚象鎮(zhèn)逸夫中學(xué)等實(shí)踐教學(xué)基地。

二、專業(yè)簡(jiǎn)介

本科專業(yè)：

一、生物科學(xué)（專業(yè)代碼：071001）

（招生50人，學(xué)費(fèi)4500元／生·年）

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有健全人格；具有正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀；具有一定的人文社科基礎(chǔ)知識(shí)和人文修養(yǎng)；具有一定的自然科學(xué)基礎(chǔ)；受到嚴(yán)格的科學(xué)思維訓(xùn)練，掌握生物科學(xué)基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能，富有創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識(shí)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，受到良好的專業(yè)技能訓(xùn)練；具備運(yùn)用所掌握的理論知識(shí)和技能，從事生物科學(xué)基礎(chǔ)理論及相關(guān)領(lǐng)域的科學(xué)研究、技術(shù)應(yīng)用及管理等方面工作能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

專業(yè)核心課程：植物學(xué)、動(dòng)物學(xué)、生物化學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、微生物學(xué)、生態(tài)學(xué)、分子生物學(xué)、人體及動(dòng)物生理學(xué)理論課及其相關(guān)實(shí)驗(yàn)等。

培養(yǎng)模式：采用“3+1”人才培養(yǎng)模式，與中國(guó)科學(xué)院西雙版納熱帶植物園聯(lián)合培養(yǎng)學(xué)生，學(xué)生第六、七學(xué)期到版納植物園，由版納植物園的研究員、副研究員等科技工作者指導(dǎo)專業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、科學(xué)研究能力和解決實(shí)際問題的能力。

修業(yè)年限與授予學(xué)位：標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制為4年，實(shí)行彈性學(xué)制，允許學(xué)生在3-6年內(nèi)畢業(yè)。授予理學(xué)學(xué)士學(xué)位，頒發(fā)學(xué)位證書。

就業(yè)方向：從事企業(yè)事業(yè)單位從事生物學(xué)方面的技術(shù)、教學(xué)、研究、管理等工作。

就業(yè)率:2017年98.36%，2018年97.26%。

2013年批準(zhǔn)招生。

二、化學(xué)（專業(yè)代碼：070301）

（招生40人，學(xué)費(fèi)4500元／生·年）

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有社會(huì)責(zé)任感，適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，熟悉化工生產(chǎn)過程、產(chǎn)品分析及研發(fā)，了解應(yīng)用化學(xué)專業(yè)前沿動(dòng)態(tài)，具備扎實(shí)化學(xué)專業(yè)知識(shí)、較強(qiáng)實(shí)踐能力，能在化工、煉油、材料、制藥、能源、環(huán)保等領(lǐng)域的科研機(jī)構(gòu)或企事業(yè)單位，從事科學(xué)研究、生產(chǎn)技術(shù)與管理工作的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

專業(yè)核心課程：無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)、高分子化學(xué)等；核心實(shí)驗(yàn)課程為無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)、物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)等。

修業(yè)年限與授予學(xué)位：標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制為4年，實(shí)行彈性學(xué)制，允許學(xué)生在3-6年內(nèi)畢業(yè)。授予理學(xué)學(xué)士學(xué)位，頒發(fā)學(xué)位證書。

就業(yè)方向：從事科學(xué)研究、化學(xué)教學(xué)及管理等相關(guān)工作，也能在與化學(xué)相關(guān)的其他行業(yè)從事科研、技術(shù)及相關(guān)管理工作。

就業(yè)率:2017年89.06%，2018年97.67%。

2013年批準(zhǔn)招生。

三、食品質(zhì)量與安全（專業(yè)代碼：082702）

（招生40人，學(xué)費(fèi)4500元／生·年）

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展和健康個(gè)性和諧統(tǒng)一的，掌握化學(xué)、生物學(xué)、質(zhì)量管理學(xué)、食品科學(xué)、食品安全學(xué)、分析科學(xué)等方面的基本理論和技能，熟知國(guó)內(nèi)外食品安全法律法規(guī)和食品質(zhì)量安全體系與標(biāo)準(zhǔn)，具備較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力，能在食品生產(chǎn)、加工和流通企業(yè)、食品與農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)、監(jiān)督管理部門和科研院所等相關(guān)部門從事食品質(zhì)量與安全控制、分析檢測(cè)、監(jiān)督管理、安全評(píng)價(jià)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、質(zhì)量認(rèn)證、科學(xué)研究等方面工作的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

專業(yè)核心課程：食品化學(xué)、食品工藝學(xué)原理、食品微生物學(xué)、食品分析、食品衛(wèi)生學(xué)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品質(zhì)量安全管理學(xué)等。

修業(yè)年限與授予學(xué)位：標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制為4年，實(shí)行彈性學(xué)制，允許學(xué)生在3-6年內(nèi)畢業(yè)。授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位，頒發(fā)學(xué)位證書。

就業(yè)方向：從事食品及相關(guān)企業(yè)、食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、進(jìn)出口商品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)、疾病控制中心、食品與藥品管理部門等企事業(yè)單位從事食品分析檢測(cè)、質(zhì)量安全控制、安全評(píng)價(jià)、生產(chǎn)管理、技術(shù)應(yīng)用等方面的工作。

2015年批準(zhǔn)招生。

四、生態(tài)學(xué)（專業(yè)代碼：071004）

（招生30人，學(xué)費(fèi)4500元／生•年）

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)國(guó)家生態(tài)文明建設(shè)需求，具備必要的人文社科知識(shí)，具有扎實(shí)的數(shù)學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)、地理學(xué)等基礎(chǔ)知識(shí)和技能，具有完整的生態(tài)學(xué)專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)，能勝任與生態(tài)學(xué)密切相關(guān)的農(nóng)林、水利、環(huán)保、規(guī)劃等教學(xué)與科研、生態(tài)管理與開發(fā)、生態(tài)規(guī)劃與設(shè)計(jì)、生態(tài)監(jiān)測(cè)、環(huán)境保護(hù)、生物多樣性保護(hù)、生態(tài)系統(tǒng)修復(fù)等工作的復(fù)合型人才。

培養(yǎng)模式：采用“3+1”人才培養(yǎng)模式，與中國(guó)科學(xué)院西雙版納熱帶植物園聯(lián)合培養(yǎng)學(xué)生，學(xué)生第六、七學(xué)期到版納植物園，由版納植物園的研究員、副研究員等科技工作者指導(dǎo)專業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、科學(xué)研究能力和解決實(shí)際問題的能力。

專業(yè)核心課程：普通生態(tài)學(xué)、景觀生態(tài)學(xué)、生態(tài)監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)、森林生態(tài)學(xué)、生物化學(xué)、進(jìn)化生態(tài)學(xué)、自然地理學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)、恢復(fù)生態(tài)學(xué)等。

修業(yè)年限與授予學(xué)位：標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制為4年，實(shí)行彈性學(xué)制，允許學(xué)生在3-6年內(nèi)畢業(yè)。授予理學(xué)學(xué)士學(xué)位，頒發(fā)學(xué)位證書。

就業(yè)方向：從事企事業(yè)單位從事生物學(xué)方面的技術(shù)、教學(xué)、研究、管理等工作。

2018年批準(zhǔn)招生。

五、中藥資源與開發(fā)（專業(yè)代碼：100802）

（招生30人，學(xué)費(fèi)4500元／生·年）

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)以服務(wù)云南省地方人才需求為導(dǎo)向，培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)和中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展需要，具備中藥學(xué)基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)、基本技能，掌握一定的人文社會(huì)科學(xué)、自然科學(xué)知識(shí)，具有良好的思想道德、職業(yè)素質(zhì)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)和社會(huì)服務(wù)能力，掌握相應(yīng)的科學(xué)方法，具有自主學(xué)習(xí)和終身學(xué)習(xí)的能力，達(dá)到知識(shí)、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展，能夠從事中藥資源的調(diào)查、鑒定、生產(chǎn)、保護(hù)、管理、開發(fā)、利用等方面的工作的畢業(yè)生。

專業(yè)核心課程：臨床中藥學(xué)、植物生理學(xué)、藥用植物學(xué)、藥用植物生態(tài)學(xué)、藥用植物栽培學(xué)、中藥資源學(xué)、中藥生物技術(shù)、中藥化學(xué)、中藥產(chǎn)品與開發(fā)等。

修業(yè)年限與授予學(xué)位：標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制為4年，實(shí)行彈性學(xué)制，允許學(xué)生在3-6年內(nèi)畢業(yè)。授予理學(xué)學(xué)士學(xué)位，頒發(fā)學(xué)位證書。

就業(yè)方向：主要從事中藥資源調(diào)查、中藥材栽培、中藥材鑒定、中藥原料采購(gòu)、中藥新藥研究開發(fā)、中藥資源的綜合開發(fā)和合理利用等方面工作。

2019年批準(zhǔn)招生。