情人節(jié)(英文：valentine's day)，又名圣華倫泰節(jié)，在每年的2月14日，是西方的傳統(tǒng)節(jié)日之一。情人在這一天互送巧克力、賀卡和花，用以表達愛意或友好。
這節(jié)日原來紀念兩位同是名叫華倫泰的基督宗教初期教會殉道圣人。時至今日，邱比特、給箭射中的心等等成為情人節(jié)的特色標志。
相傳有個古羅馬青年基督教傳教士圣瓦倫丁，冒險傳播基督教義，被捕入獄，感動了老獄吏和他雙目失明的女兒，得到了他們悉心照料。臨刑前圣瓦倫丁給姑娘寫了封信，表明了對姑娘的深情。在他被處死的當天，盲女在他墓前種了一棵開紅花的杏樹，以寄托自己的情思。這一天就是2月14日?，F(xiàn)在，在情人節(jié)里，許多小伙子還把求愛的圣瓦倫丁的明信片做成精美的工藝品，剪成蝴蝶和鮮花，以表示心誠志堅。姑娘們晚上將月桂樹葉放在枕頭上，希望夢見自己的情人。通常在情人節(jié)中，以贈送一枝紅玫瑰來表達情人之間的感情。將一枝半開的紅玫瑰作為情人節(jié)送給女孩的最佳禮物，而姑娘則以一盒心形巧克力作為回贈的禮物。
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