旅游管理專業(yè)

本專業(yè)為校重點(diǎn)專業(yè)，以厚基礎(chǔ)，強(qiáng)能力、廣適性的素質(zhì)教育為宗旨，培養(yǎng)具有現(xiàn)代旅游業(yè)所需知識(shí)結(jié)構(gòu)、業(yè)務(wù)操作能力、較高職業(yè)素質(zhì)、掌握有關(guān)旅游管理活動(dòng)的基本知識(shí)、熟悉國(guó)家對(duì)旅游服務(wù)和管理工作有關(guān)的方針、政策和法規(guī)，具有一定的旅游管理水平及較強(qiáng)的處理國(guó)內(nèi)外旅游業(yè)務(wù)和旅游活動(dòng)能力的應(yīng)用型、復(fù)合型酒店與旅游企業(yè)的管理人才。

師資隊(duì)伍：現(xiàn)有專業(yè)教師14人，其中副教授3名，講師5名，助教4，碩士學(xué)位5名，海歸2名。本專業(yè)教師主持和參與省部級(jí)及其企業(yè)委托科研課題12余項(xiàng)，主編和參編專著、教材與教學(xué)參考書4余部，發(fā)表學(xué)術(shù)論文32篇。

培養(yǎng)要求：培養(yǎng)具有較強(qiáng)的現(xiàn)代服務(wù)意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)、公關(guān)與營(yíng)銷意識(shí)，樹立良好的職業(yè)道德、敬業(yè)精神、職業(yè)習(xí)慣；具有扎實(shí)的管理科學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和商務(wù)活動(dòng)方面的理論基礎(chǔ)，掌握旅游管理學(xué)科的基礎(chǔ)理論；熟悉現(xiàn)代酒店、旅行社等旅游企業(yè)和旅游地經(jīng)營(yíng)管理的主要運(yùn)轉(zhuǎn)業(yè)務(wù)和操作規(guī)范，受到旅游經(jīng)營(yíng)管理方面的基本訓(xùn)練，能綜合運(yùn)用專業(yè)理論與知識(shí)分析和解決旅游業(yè)經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)中的實(shí)際問題；熟練掌握英語，具有良好的英語交流能力、計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力、公共交際能力，能獨(dú)立處理旅游業(yè)務(wù)工作，具有較強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)能力。

主要課程：旅游學(xué)概論、導(dǎo)游基礎(chǔ)、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、旅游景區(qū)景點(diǎn)管理、旅游政策法規(guī)、旅游心理學(xué)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、酒店前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、專業(yè)英語等、部分課程采用英文原版教材，用英語講授。

學(xué)生畢業(yè)后，主要從事現(xiàn)代旅游企業(yè)，包括酒店業(yè)、餐飲業(yè)、旅行社業(yè)、旅游景區(qū)、娛樂業(yè)等的策劃、經(jīng)營(yíng)與管理、現(xiàn)代旅游行政管理、旅游事業(yè)單位的經(jīng)營(yíng)管理等。

專業(yè)社團(tuán)：旅游協(xié)會(huì)

特色活動(dòng)：導(dǎo)游之星大賽

社團(tuán)成果：成功舉辦兩屆導(dǎo)游之星大賽；組織校園團(tuán)隊(duì)赴北海旅行學(xué)習(xí)

專業(yè)課程簡(jiǎn)介

1、旅游學(xué)概論

該課程主要講述旅游學(xué)、旅游行業(yè)相關(guān)概念、原理及其他旅游專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，包括旅游業(yè)的形成與發(fā)展、旅游的分類、旅游者的定義及分類，旅游資源、旅游市場(chǎng)、旅游組織、旅游政策、旅游的發(fā)展和趨勢(shì)的相關(guān)概念及相關(guān)內(nèi)容等問題，使學(xué)生在掌握基本知識(shí)的基礎(chǔ)上，對(duì)旅游行業(yè)有一個(gè)較為全面的了解，進(jìn)而激起學(xué)生對(duì)旅游業(yè)的學(xué)習(xí)興趣。

2、旅游英語

旅游英語是旅游專業(yè)的主要專業(yè)技能課之一，是從事旅游業(yè)服務(wù)工作的一門必修課。旅游英語課程旨在培養(yǎng)學(xué)生正確使用英語為外國(guó)游客服務(wù)，具有用流利的口語向外國(guó)游客介紹我國(guó)燦爛的文化和豐富多彩的民風(fēng)民俗以及從事旅游服務(wù)交際的能力。根據(jù)高等職業(yè)教育的特點(diǎn)，要求在教學(xué)過程中以應(yīng)用為目的，突出適用性和針對(duì)性，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的口頭表達(dá)能力。課堂講授應(yīng)結(jié)合實(shí)際強(qiáng)化訓(xùn)練，并可借助現(xiàn)代教學(xué)手段進(jìn)行實(shí)踐模擬教學(xué)，以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣；同時(shí)還應(yīng)注意培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性

3.導(dǎo)游實(shí)務(wù)

本課程是一門專業(yè)核心課程，主要介紹導(dǎo)游服務(wù)的相關(guān)概念、性質(zhì)及特點(diǎn)、基本原則、職業(yè)職責(zé)、職業(yè)道德、專業(yè)技巧等，通過教學(xué)讓學(xué)生掌握導(dǎo)游規(guī)范服務(wù)能力、導(dǎo)游講解能力、導(dǎo)游特殊問題處理與應(yīng)變能力，加強(qiáng)學(xué)生作為一名合格的導(dǎo)游人員應(yīng)該具備的應(yīng)該具有一定的專業(yè)素養(yǎng)。

4.導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)

本課程是為旅游專業(yè)開設(shè)的一門主干課程。隨著我國(guó)旅游業(yè)的迅速發(fā)展，旅游基礎(chǔ)知識(shí)顯得日益重要，無論是在導(dǎo)游帶團(tuán)的過程之中或者是旅游業(yè)的其他部門工作中，都非常的實(shí)用。通過學(xué)習(xí)，讓學(xué)生對(duì)有關(guān)旅游的基本知識(shí)有大體的了解，同時(shí)也通過學(xué)習(xí)為導(dǎo)游人員資格證書的考試作好充分準(zhǔn)備，為以后實(shí)際帶團(tuán)操作打下良好的基礎(chǔ)。通過本課程的學(xué)習(xí)之后，同學(xué)們應(yīng)具有一定的導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)，并能利用該知識(shí)為旅游事業(yè)的發(fā)展壯大而服務(wù)。

5.旅行社經(jīng)營(yíng)管理

本課程為專業(yè)核心課程，主要介紹旅行社組織、旅行社產(chǎn)品、旅行社促銷、旅行社銷售、旅行社計(jì)調(diào)、旅行社接待、出境旅游、航空票務(wù)、旅行社財(cái)務(wù)管理及人力資源管理等相關(guān)概念、分類及相關(guān)知識(shí)，通過本課程的教學(xué)，讓學(xué)生掌握旅行社的相關(guān)法律法規(guī)、經(jīng)營(yíng)、操作等相關(guān)知識(shí)和操作，為以后進(jìn)入旅行社就業(yè)打下基礎(chǔ)。

6.旅游市場(chǎng)營(yíng)銷

本課程主要內(nèi)容包括：旅游企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃和營(yíng)銷戰(zhàn)略，旅游市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境分析，旅游者購(gòu)買行為分析，旅游市場(chǎng)營(yíng)銷信息系統(tǒng)和營(yíng)銷調(diào)研，旅游市場(chǎng)細(xì)分和目標(biāo)市場(chǎng)策略，旅游產(chǎn)品策略。旅游產(chǎn)品定價(jià)策略，旅游銷售渠道策略，旅游促銷策略，旅游市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃、組織和控制。通過本課程的教與學(xué)，使學(xué)生熟知并掌握《旅游市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)，以及增強(qiáng)運(yùn)用所學(xué)知識(shí)于實(shí)踐活動(dòng)的能力，為進(jìn)入社會(huì)從事旅游市場(chǎng)營(yíng)銷工作打下良好的理論基礎(chǔ)。

會(huì)展策劃與管理專業(yè)

會(huì)展策劃與管理專業(yè)旨在培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，適應(yīng)二十一世紀(jì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面寬、有專長(zhǎng)、會(huì)操作，富有時(shí)代特征和創(chuàng)新精神的會(huì)展領(lǐng)域的高素質(zhì)技能型人才。學(xué)生畢業(yè)后，能在會(huì)展公司、會(huì)展中心、展覽場(chǎng)館、博覽會(huì)組織機(jī)構(gòu)、廣告公司、慶典公司、媒體傳播機(jī)構(gòu)、旅游公司、酒店賓館、外貿(mào)公司、經(jīng)貿(mào)行政管理部門等各類企事業(yè)單位、政府機(jī)關(guān)及有關(guān)部門從事各類實(shí)際工作。

師資隊(duì)伍：現(xiàn)有專業(yè)教師10人，其中副教授2名，講師4名，助教4名，碩士學(xué)位4名。本專業(yè)教師主持和參與省部級(jí)及其企業(yè)委托科研課題12余項(xiàng)，主編和參編專著、教材與教學(xué)參考書4余部，發(fā)表學(xué)術(shù)論文32篇。

培養(yǎng)要求： 本專業(yè)學(xué)生通過會(huì)展管理基本理論與基本知識(shí)的學(xué)習(xí)和會(huì)展實(shí)務(wù)方面的訓(xùn)練，具有利用所學(xué)知識(shí)分析、解決問題的能力，掌握常規(guī)的實(shí)踐操作技能。通過三年的學(xué)習(xí)，學(xué)生可以達(dá)到行業(yè)需要的服務(wù)型、策劃型、管理型多層次的人才。

主要課程：旅游學(xué)概論；國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)；客戶關(guān)系管理；導(dǎo)游實(shí)務(wù)；Photoshop圖象處理；會(huì)展英語；會(huì)展接待服務(wù)；會(huì)展概論；會(huì)議運(yùn)營(yíng)管理；會(huì)展實(shí)務(wù)；會(huì)展法律與國(guó)際慣例；會(huì)展文案；會(huì)展布局與設(shè)計(jì)

；廣告學(xué)；客源國(guó)概況

學(xué)生畢業(yè)后，主要面向各類會(huì)展公司、會(huì)展中心、廣告公司、旅游公司、酒店賓館、外貿(mào)公司、經(jīng)貿(mào)行政管理部門等相關(guān)企事業(yè)單位，從事會(huì)會(huì)展服務(wù)、策劃和管理第一線工作。具體來說主要有：在東盟博覽局從事東盟博覽會(huì)的會(huì)展策劃、服務(wù)工作，在各類會(huì)展中心、會(huì)展服務(wù)公司、會(huì)展服務(wù)網(wǎng)絡(luò)中心、展覽中心從事銷售部的會(huì)展招展、營(yíng)銷、策劃與經(jīng)營(yíng)管理工作和會(huì)展組織管理員、業(yè)務(wù)員、營(yíng)銷策劃、涉外商務(wù)文員工作，在廣告公司從事廣告設(shè)計(jì)工作，在旅行社、旅游公司及酒店業(yè)從事會(huì)展部、會(huì)議部的會(huì)議招展、大型節(jié)事活動(dòng)策劃等工作等等。

專業(yè)社團(tuán)：旅游協(xié)會(huì)、項(xiàng)目策劃協(xié)會(huì)

特色活動(dòng)：導(dǎo)游之星大賽

社團(tuán)成果：成功舉辦兩屆導(dǎo)游之星大賽；組織校園團(tuán)隊(duì)赴北海旅行學(xué)習(xí)、多屆校園大型展銷活動(dòng)

專業(yè)課程簡(jiǎn)介

1、會(huì)展概論

本課程介紹會(huì)展的歷史、現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)；講述對(duì)會(huì)展的策劃實(shí)施、經(jīng)營(yíng)管理及會(huì)展經(jīng)濟(jì)、會(huì)展服務(wù)等各個(gè)方面的內(nèi)容。通過學(xué)習(xí)本課程，讓學(xué)生對(duì)會(huì)展、會(huì)展業(yè)、會(huì)展經(jīng)濟(jì)有初步的認(rèn)識(shí)和理解。

2、會(huì)展實(shí)務(wù)

通過學(xué)習(xí)本課程，使學(xué)生了解會(huì)展實(shí)務(wù)工作流程框架結(jié)構(gòu)，對(duì)會(huì)展活動(dòng)各個(gè)環(huán)節(jié)的工作要點(diǎn)、具體內(nèi)容和實(shí)際操作方法有一個(gè)全面的認(rèn)識(shí)。

3、會(huì)展?fàn)I銷與服務(wù)

通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解會(huì)展市場(chǎng)開發(fā)與營(yíng)銷基礎(chǔ)知識(shí)，懂得對(duì)會(huì)展產(chǎn)品進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分、合理定價(jià)等，對(duì)會(huì)展業(yè)的營(yíng)銷計(jì)劃、促銷策略等知識(shí)也要有所汲獵。

4、會(huì)展英語

本課程介紹了會(huì)展專業(yè)口頭交流和應(yīng)用寫作常用的專業(yè)英語表述方式，用英語介紹國(guó)際著名會(huì)展知識(shí)，并涉及國(guó)內(nèi)重要會(huì)展活動(dòng)，旨在培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用英語組織國(guó)際會(huì)展的口語和筆頭表達(dá)能力。

5、會(huì)展接待服務(wù)

本課程主要闡述會(huì)展接待工作人員形象禮儀、會(huì)展日常交際禮儀、會(huì)展儀式與典禮、國(guó)際會(huì)展交往禮儀、會(huì)展接待禮儀、世界主要展覽國(guó)及地區(qū)禮儀等，讓學(xué)生通過學(xué)習(xí)，能準(zhǔn)確掌握會(huì)展接待服務(wù)各種禮儀的要求和技巧。

6、會(huì)展布局與設(shè)計(jì)

通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解會(huì)展場(chǎng)館的軟件與硬件、場(chǎng)館的規(guī)模與周邊設(shè)施，掌握會(huì)展展臺(tái)選擇與設(shè)計(jì)、展品選擇與現(xiàn)場(chǎng)促銷、展臺(tái)搭建與施工、展品講解與展臺(tái)接待、設(shè)計(jì)要領(lǐng)與展臺(tái)投標(biāo)和企業(yè)參展策劃與展臺(tái)設(shè)計(jì)等能力。

7、會(huì)議運(yùn)營(yíng)管理

本課程闡述了會(huì)議中復(fù)雜的會(huì)務(wù)工作，又對(duì)會(huì)議的主持人、與會(huì)人員的工作事項(xiàng)進(jìn)行了詳細(xì)的分析、介紹。讓學(xué)生通過學(xué)習(xí)，能準(zhǔn)確掌握各種會(huì)議組織和管理的方法和技巧。

8、會(huì)展文案

本課程按照會(huì)展活動(dòng)的邏輯順序向?qū)W生學(xué)會(huì)會(huì)展市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告、會(huì)展立項(xiàng)策劃書、會(huì)展項(xiàng)目立項(xiàng)可行性研究報(bào)告、會(huì)展計(jì)劃、會(huì)展招展方案、會(huì)展招展函、會(huì)展招商方案、觀眾邀請(qǐng)函、參展說明書、會(huì)展相關(guān)活動(dòng)策劃案、會(huì)展財(cái)務(wù)預(yù)算表、會(huì)展宣傳推廣計(jì)劃、會(huì)展廣告文案、會(huì)展通訊、會(huì)展時(shí)間表、會(huì)展新聞稿、會(huì)展調(diào)查表、會(huì)展合同、會(huì)展協(xié)議書、會(huì)展評(píng)估報(bào)告、展后總結(jié)報(bào)告等文案的寫作技巧和范例。

9、國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)

本課程以貨物進(jìn)出口業(yè)務(wù)為主線，以貿(mào)易合同條款為框架，以國(guó)際貿(mào)易的有關(guān)法律、條約與慣例為依據(jù)，以協(xié)調(diào)買賣雙方利益關(guān)系、實(shí)現(xiàn)雙贏為中心，系統(tǒng)地介紹了國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)的基本知識(shí)、基本規(guī)則和基本技能。讓學(xué)生了解國(guó)際貿(mào)易理論知識(shí)，掌握?qǐng)?bào)關(guān)與國(guó)際貨運(yùn)的相關(guān)操作。

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