有機(jī)化學(xué)是一門(mén)研究有機(jī)物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、合成以及與此相關(guān)的理論、規(guī)律的科學(xué)?？忌鷳?yīng)系統(tǒng)地掌握有機(jī)化學(xué)的基本概念、基本理論，熟練掌握有機(jī)化合物分子結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間的關(guān)系，有機(jī)化合物的合成及相互轉(zhuǎn)化的方法和規(guī)律，具有基本科學(xué)的思維方法和理論聯(lián)系實(shí)際獨(dú)立分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力。

一、理論部分基本要求

1.掌握有機(jī)化合物的分類和命名。

2.掌握各類有機(jī)化合物的主要性質(zhì)與用途。

3.掌握各種有機(jī)化合物的主要合成方法。

4.理解有機(jī)物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系及相關(guān)基本理論。

5.掌握有機(jī)分子基本反應(yīng)類型及重要反應(yīng)歷程的初步知識(shí)。

6.掌握主要官能團(tuán)的特性和相互轉(zhuǎn)化規(guī)律。

7.掌握紅外光譜、核磁共振譜的基本原理其應(yīng)用，了解紫外、質(zhì)譜的基本原理及其應(yīng)用。

二、實(shí)驗(yàn)部分基本要求

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是有機(jī)化學(xué)課程的一個(gè)重要組成部分。通過(guò)實(shí)驗(yàn)學(xué)生應(yīng)牢固掌握有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本知識(shí)，基本操作技能和基本的合成方法，學(xué)生應(yīng)具有較強(qiáng)的動(dòng)手操作、觀察記錄、分析歸納、撰寫(xiě)報(bào)告等多方面能力。

1.重點(diǎn)掌握玻璃管加工技術(shù)，加熱、冷卻、攪拌、干燥、萃取、升華、過(guò)濾技術(shù)，蒸餾、分餾、水蒸氣蒸餾、減壓蒸餾技術(shù)，熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、折光率的測(cè)定技術(shù)，了解紅外光譜、核磁等技術(shù)。

2.重點(diǎn)掌握有機(jī)化合物的典型反應(yīng)和制備方法。

三、具體內(nèi)容和要求：

第一章緒論

１、了解有機(jī)物的涵義。

２、掌握有機(jī)物的特性、結(jié)構(gòu)、價(jià)鍵理論。

３、掌握有機(jī)化學(xué)的中酸堿概念。

４、了解有機(jī)物研究方法、分類原則，能夠識(shí)別常見(jiàn)官能團(tuán)。

第二章烷烴

１、掌握烷烴異構(gòu)體的書(shū)寫(xiě)方法，命名原則。

２、理解б鍵的定義及特點(diǎn)。

３、了解烷烴構(gòu)型、物性及變化規(guī)律。

４、理解鹵代反應(yīng)—游離基反應(yīng)的基本歷程。

５、掌握烷的氧化、裂解反應(yīng)。

第三章烯烴

１、熟練掌握烯烴的系統(tǒng)命名法、Ｚ／Ｅ、順／反命名法。

２、理解sp２雜化及п鍵定義、特點(diǎn)。

３、認(rèn)識(shí)加成反應(yīng)特點(diǎn)，理解離子型親電加成反應(yīng)。

４、掌握馬氏規(guī)則及過(guò)氧化物效應(yīng)。

５、掌握烯的幾個(gè)重要反應(yīng)及在生產(chǎn)中的應(yīng)用。

第四章炔烴二烯烴

１、掌握命名方法，sp雜化特點(diǎn)。

２、掌握炔烴的性質(zhì)（加成、聚合、氧化）。

３、掌握共軛二烯烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及重要性質(zhì)。

４、理解共軛效應(yīng)定義及特點(diǎn)。

第五章脂環(huán)烴

１、熟練掌握脂環(huán)烴命名方法。

２、掌握環(huán)烷烴性質(zhì)。

３、了解環(huán)烷烴穩(wěn)定性理論及構(gòu)象。

第六章芳烴

１、熟練掌握命名方法。

２、理解苯環(huán)結(jié)構(gòu)、特征。

３、掌握苯及同系物的化學(xué)性質(zhì)。

４、掌握親電取代反應(yīng)歷程及定位規(guī)則。

第七章多環(huán)芳烴和非苯芳烴

１、了解聯(lián)苯的命名及性質(zhì)。

２、掌握稠環(huán)芳烴的命名、結(jié)構(gòu)及性質(zhì)。

３、理解非苯芳烴的概念及休克爾規(guī)則。

第八章立體化學(xué)

１、掌握立體異構(gòu)、光學(xué)異構(gòu)、偏振光、對(duì)稱因素、手性碳、對(duì)映體、非對(duì)映體、外消旋體、內(nèi)消旋體、比旋光度等基本概念。

２、掌握Fischer投影式書(shū)寫(xiě)方法、Ｄ、Ｌ命名法和Ｒ、Ｓ命名法。

３、掌握含多個(gè)手性碳的化合物的立體化學(xué)。

第九章鹵代烴

１、熟練掌握鹵代烴的化學(xué)性質(zhì)及結(jié)構(gòu)與性質(zhì)間關(guān)系。

２、掌握親核取代反應(yīng)歷程、消除反應(yīng)歷程

３、認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)鹵代烷、鹵代烯烴、鹵代芳烴、多鹵代烴的性質(zhì)及用途。

第十章醇和醚

１、掌握醇、醚的命名、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及化學(xué)性質(zhì)的差異。

２、掌握醇、醚的基本反應(yīng)與鑒別方法。

３、熟悉主要的醇、醚的制備方法。

第十一章酚和醌

１、掌握酚的結(jié)構(gòu)、命名及制法。

２、掌握酚的化學(xué)性質(zhì)。

３、了解苯醌、萘醌、蒽醌。

第十二章醛和酮

１、掌握碳氧雙鍵和碳碳雙鍵的結(jié)構(gòu)差異及在加成反應(yīng)方面的異同。

２、熟練掌握醛、酮的化學(xué)性質(zhì)，重點(diǎn)是親核加成反應(yīng)，理解其反應(yīng)歷程。

３、掌握醛、酮在化學(xué)性質(zhì)上的差異，如氧化還原反應(yīng)及歧化反應(yīng)。

第十三章羧酸及其衍生物

１、掌握羧酸及羧酸衍生物的系統(tǒng)命名法及常見(jiàn)羧酸的俗名。

２、理解羧酸沸點(diǎn)升高的原因。

３、熟練掌握羧酸的化學(xué)性質(zhì)。

４、掌握誘導(dǎo)效應(yīng)和共軛效應(yīng)對(duì)羧酸性質(zhì)的影響。

５、了解羧酸及羧酸衍生物的制備方法。

６、掌握羥基酸命名及性質(zhì)。

７、熟練掌握羧酸衍生物的化學(xué)性質(zhì)及它們之間的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系。

８、了解重要的羧酸及羧酸衍生物。

９、了解油脂、蠟的組成、性質(zhì)及表面活性劑的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

第十四章β-二羰基化合物

１、掌握β-二羰基化合物的性質(zhì)。

２、熟練掌握丙二酸酯、乙酰乙酸乙酯在合成上的應(yīng)用。

第十五章硝基化合物和胺

１、了解硝基化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)。

２、掌握胺的分類、命名、結(jié)構(gòu)。

３、掌握胺的性質(zhì)及堿性強(qiáng)弱順序

４、了解區(qū)別伯、仲、叔胺的方法及重要的胺。

５、掌握重氮鹽的反應(yīng)和偶合反應(yīng)在有機(jī)合成中的應(yīng)用。

第十六章重氮化合物和偶氮化合物

１、掌握重氮化反應(yīng)

２、掌握重氮鹽性質(zhì)及其在合成中的應(yīng)用

３、了解偶氮化合物和偶氮染料

第十七章雜環(huán)化合物

1、掌握雜環(huán)化合物的分類、命名

2、理解雜環(huán)化合物的結(jié)構(gòu)與芳性

3、掌握五員雜環(huán)化合物的性質(zhì)

4、掌握六員雜環(huán)化合物的性質(zhì)

第十八章碳水化合物

1、掌握單糖、二糖、多糖的結(jié)構(gòu)

2、掌握單糖的性質(zhì)

3、了解單糖、二糖、多糖的用途

第十九章氨基酸蛋白質(zhì)核酸

1、掌握氨基酸的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)

2、了解多肽蛋白質(zhì)核酸

第二十章元素有機(jī)化合物

1、了解元素有機(jī)化合物的涵義和分類

2、了解有機(jī)鋰化合物的性質(zhì)

3、了解有機(jī)磷化合物的性質(zhì)

第二十一章現(xiàn)代物理應(yīng)用技術(shù)

1、理解紅外光譜的基本原理并掌握其應(yīng)用。

2、理解核磁共振譜的基本原理并掌握其應(yīng)用。

3、了解紫外、質(zhì)譜及其應(yīng)用。

四、主要參考書(shū)目：

《有機(jī)化學(xué)》徐壽昌編，高等教育出版社

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