旅游管理（國際郵輪管理—國際學院教改班）

專業(yè)定位：

本專業(yè)面向全球豪華郵輪產業(yè)，兼顧國內游輪業(yè)發(fā)展需要，以郵輪和郵輪業(yè)管理為特色方向，借鑒國際化教育模式，引進全球通行的酒店和郵輪管理課程體系，實現(xiàn)職業(yè)標準和就業(yè)途徑的國際化。打造西部地區(qū)獨樹一幟，全國范圍具有知名度和影響力的特色專業(yè)。

培養(yǎng)目標：

以國際郵輪市場和國內郵輪產業(yè)的需求為導向，引進全球通行的AHLA-EI教育培訓體系，培養(yǎng)具有較高現(xiàn)代管理理論素養(yǎng)，具有系統(tǒng)的郵輪及酒店管理專業(yè)知識，具備較強的外語溝通能力和較強的郵輪、酒店服務管理實際操作能力，能在國際豪華郵輪、高星級酒店及各類旅游相關企事業(yè)單位從事經營、管理、策劃、咨詢、服務等工作的應用型復合型人才。

核心課程：

旅游業(yè)管理與運營、Hospitality Supervision（飯店業(yè)督導）、Hospitality Industry Fanancial Accounting（飯店財務會計）、Convention Management and Service（會展管理與服務）、Marketing in the Hospitality Industry（飯店與旅游服務業(yè)市場營銷）、飯店業(yè)人力資源管理、Managing Front Office Operations（前廳部運轉與管理）、Managing Housekeeping Operations（飯店客房管理)、The Management of F.B. Operations(餐飲經營管理)、Leadership in the Hospitality Industry（飯店領導力）、郵輪與度假地管理、國際航運管理等。

本專業(yè)前二年主要課程與國外合作院校互認學分，部分課程采用全英文授課或由國外合作院校教師授課

就業(yè)服務方向及從事的主要工作：

國際、國內郵輪公司，國際酒店，郵輪旅游產品銷售公司，郵輪與旅游產業(yè)管理部門，企事業(yè)外事接待部門，從事經營、管理、策劃、咨詢、服務等工作。

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