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生命科學與技術系始建于1984年，是我院成立最早的院系之一，現(xiàn)開設有生物技術、園林兩個本科專業(yè)及園林技術、食品營養(yǎng)與檢測兩個?？茖I(yè)。經過長期的教學與科研實踐，已形成較為明顯的學科專業(yè)優(yōu)勢，微生物學科為省級級重點學科，生物技術專業(yè)為省級特色專業(yè)，校級以上精品課程3門。生命科學與技術系現(xiàn)有專任教師42人，其中教授4人，副教授8人，河南省學術技術帶頭人1人，河南省青年骨干教師1人，河南省教育廳學術技術帶頭人2人，院青年骨干教師2人；40周歲以下專任教師全部擁有碩士以上學位，其中博士12人，具有碩士以上學位教師占專任教師總數(shù)81%；教師的職稱、年齡、學歷結構合理，并具有較豐富的教學經驗和較高的科研能力。

近兩年，教師在國家級核心學術刊物上發(fā)表論文100余篇，被SCI、EI收錄20余篇，參編教材與專著10余部；獲國家級發(fā)明專利2項，并有20余項國家級、省部級及市級科研項目獲得立項資助和獎勵。

生命科學與技術系設有微生物、園林工程等專業(yè)實驗室11個，專業(yè)機房1個，教學實習基地10余個。建有生物技術研究中心、園林設計研究中心等研究機構2個。擁有原子吸收光度計、生物凝膠成像系統(tǒng)、流式細胞儀、多肽合成儀、蛋白純化系統(tǒng)等先進儀器設備，教學科研設施固定產值近千萬元，為教師的科研和學生的創(chuàng)新能力的培養(yǎng)提供了良好的平臺。

生命科學與技術系的學生管理特色為：德育領航、制度規(guī)范、人文關懷、素質發(fā)展。在學生綜合能力培養(yǎng)方面，系部積極開展教學改革，努力探索實驗、實習教學的新思路，不斷加強專業(yè)實踐活動以培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實際動手能力。系部建有勞動和社會保障部職業(yè)技能鑒定站，積極推行“雙師型”、“雙證書”制度，目前，全系專任教師具有“雙師”資格證書的達到90%以上，畢業(yè)生取得“雙證書”比例達90%以上。生命科學與技術系與全國多家企事業(yè)單位建有長期良好的合作關系，為畢業(yè)生提供廣闊的就業(yè)渠道，保證了各專業(yè)就業(yè)率均達到95%以上。

二十一世紀是生物技術的世紀，生命科學已成為當代自然科學中最引人注目的前沿學科，掌握了生命科學才能獨占鰲頭。

生物技術專業(yè)（本科）

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有生命科學的基礎理論、基本知識，具備生物技術及其產業(yè)化的科學原理、工藝技術等基本技能，具有良好的科學素養(yǎng)和創(chuàng)新能力，德、智、體、美等全面發(fā)展，能在工業(yè)、醫(yī)藥、食品、農、林、環(huán)保、園林等行業(yè)的企業(yè)、事業(yè)和行政管理部門從事與生物技術有關的設計、生產、管理和新技術研究、新產品開發(fā)的高級專門人才。

主要課程：普通生物學、生物化學、微生物學、細胞生物學、分子生物學、遺傳學、植物生理學、基因工程、發(fā)酵工程、發(fā)酵工程設備、生物工程下游技術、生物制藥技術、天然活性物質制備技術、植物組織細胞技術、生物信息學、免疫學等。

就業(yè)方向：學生畢業(yè)后可以到生物制藥行業(yè)、食品生產行業(yè)、生物化工行業(yè)、釀酒行業(yè)、發(fā)酵行業(yè)、食品檢驗檢疫部門、環(huán)境保護部門等單位從事設計、技術開發(fā)、生產、經營和管理工作以及生物制品的分析、檢測、生產、推廣與銷售工作等；也適合到學校、科研機構從事生物技術領域的教學與科學研究工作，還可繼續(xù)深造攻讀碩士、博士學位。

園林專業(yè)（本科）

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備風景園林規(guī)劃設計、城市規(guī)劃設計、風景名勝區(qū)和各類城市綠地的規(guī)劃設計等方面的知識與技能，能在城市建設、園林、風景名勝區(qū)等部門從事規(guī)劃設計、施工和管理的高級復合型人才。

主要課程：素描、色彩、園林工程制圖、園林設計初步、園林樹木學、園林花卉學、園林苗圃學、草坪學、插花藝術、景觀生態(tài)學、園林植物造景、園林藝術原理、園林規(guī)劃設計、城市綠地系統(tǒng)規(guī)劃、園林工程、園林建筑設計、風景區(qū)規(guī)劃、園林計算機輔助設計、園林效果圖及后期制作、中外園林史、風景建筑結構與構造、園林施工技術及管理等。

就業(yè)方向：學生畢業(yè)后可以在園林局、園林設計公司、苗圃、旅游規(guī)劃設計公司、風景旅游區(qū)、房地產公司、大中專院校以及建筑與環(huán)境工程、市政園林、公用事業(yè)、城鄉(xiāng)規(guī)劃建設管理等相關部門從事設計、施工、管理及相關工作。

園林技術專業(yè)（對口、?？疲?/P>

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備生態(tài)學、園林植物與觀賞園藝、園林植物栽培、綠地設計及施工等方面的基礎知識和專業(yè)技能，能在城市建設、林業(yè)部門、園林設計公司和相關企業(yè)從事各類園林綠地的規(guī)劃設計、施工、園林植物繁育、栽培養(yǎng)護與管理的高層次應用型人才。

主要課程：園林植物學、園林樹木學、花卉學、測量學、園林工程制圖、設計初步、普通生態(tài)學、園林植物造景、園林工程、園林工程概預算、園林施工技術與管理、園林計算機輔助設計、園林效果圖制作技術、中外園林史、園林植物遺傳育種學、植物組織培養(yǎng)、園林植物病蟲害防治、園林規(guī)劃設計等。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可在城建、園林綠化管理、測繪部門，園林設計院，綠化公司，房地產開發(fā)公司，各類風景區(qū)等部門從事園林設計、施工及園林植物繁育、栽培養(yǎng)護工作。

食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)（?？疲?/P>

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有食品分析和檢測的基本知識和基礎理論，掌握食品營養(yǎng)成分及衛(wèi)生指標檢測技術，食品安全與質量控制、營養(yǎng)配餐等綜合技能，能勝任食品企業(yè)、商檢部門、功能性食品開發(fā)、食品衛(wèi)生監(jiān)督管理部門的安全衛(wèi)生檢測和管理工作的高級實用型人才。

主要課程：食品檢驗與分析、食品微生物學、食品營養(yǎng)學、食品工藝學、食品生物化學、食品衛(wèi)生學、食品微生物檢驗、儀器分析、動植物檢驗檢疫學、食品安全控制技術、食品添加劑、食品標準與法規(guī)等。

就業(yè)方向：學生畢業(yè)后可在食品營養(yǎng)與保健領域，食品生產企業(yè)、海關、商檢、衛(wèi)生監(jiān)督、工商等部門，從事食品營養(yǎng)強化、新產品開發(fā)、工藝設計、衛(wèi)生檢疫、檢驗分析、品質控制、生產管理、市場營銷等工作。

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