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生物科學(xué)(省級(jí)特色專業(yè)） | 四年制師范類本科 授予學(xué)位：理學(xué)學(xué)士

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)通過對教師教育理論與技能、生物學(xué)科基礎(chǔ)知識(shí)、學(xué)科前沿、實(shí)踐技能的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，培養(yǎng)具備現(xiàn)代生命科學(xué)理論基礎(chǔ)、扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)、實(shí)驗(yàn)技能、教師教育技能，具有良好的科學(xué)素養(yǎng)和創(chuàng)新精神的新型生物師資和學(xué)科后備人才。

主要課程 ：動(dòng)物學(xué)、植物學(xué)、人體及動(dòng)物生理學(xué)、植物生理學(xué)、微生物學(xué)、生物化學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、分子生物學(xué)、發(fā)育生物學(xué)、基因組學(xué)、生物信息學(xué)、生態(tài)學(xué)、教育學(xué)、生物教學(xué)論等理論課程及相關(guān)實(shí)驗(yàn)課程。

園林 | 四年制本科 授予學(xué)位：農(nóng)學(xué)學(xué)士

培養(yǎng)目標(biāo)：校級(jí)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)區(qū),通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)園林規(guī)劃、景觀設(shè)計(jì)、園林建筑與工程、園林植物、觀賞園藝等方面的基本理論和技能訓(xùn)練，并受到繪畫及表現(xiàn)技法等方面的實(shí)踐訓(xùn)練，具備從事城鎮(zhèn)綠化與規(guī)劃、園林建筑工程、植物造景、繁育及養(yǎng)護(hù)管理等方面的專門人才。

主要課程 ：景觀規(guī)劃學(xué)、園林規(guī)劃學(xué)、景觀生態(tài)學(xué)、觀賞植物學(xué)、構(gòu)成設(shè)計(jì)與表現(xiàn)技法、植物造景設(shè)計(jì)原理、園林制圖、Auto CAD制圖、園林過程預(yù)決算。

生物技術(shù) | 四年制本科 授予學(xué)位：理學(xué)學(xué)士

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)生物化學(xué)、微生物學(xué)、分子生物學(xué)及生物技術(shù)等現(xiàn)代生物科學(xué)和技術(shù)的基礎(chǔ)理論知識(shí)與實(shí)驗(yàn)技能，受到應(yīng)用生物技術(shù)研究和技術(shù)開發(fā)等方面的科學(xué)思維和科學(xué)實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練，具有較強(qiáng)的獨(dú)立思考問題和解決問題的能力，能在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、食品、環(huán)保、生物能源等領(lǐng)域從事與生物技術(shù)有關(guān)的應(yīng)用研究、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理等工作的復(fù)合型專門人才。

主要課程 ：動(dòng)物生物學(xué)、植物生物學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、分子生物學(xué)、遺傳學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、基因工程、分子生物學(xué)與基因工程實(shí)驗(yàn)、現(xiàn)代生物技術(shù)、發(fā)育生物學(xué)、化工原理、儀器分析等

生物工程 | 四年制本科 授予學(xué)位：工學(xué)學(xué)士

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)掌握現(xiàn)代生物工程基礎(chǔ)理論、前沿領(lǐng)域和實(shí)踐能力，具有較強(qiáng)的生產(chǎn)實(shí)踐、科學(xué)研究和創(chuàng)新意識(shí)的高素質(zhì)專門人才。為食品、環(huán)保、醫(yī)藥衛(wèi)生、生物技術(shù)等企業(yè)和管理部門輸送從事科研、管理、生產(chǎn)和商務(wù)工作的應(yīng)用型人才和學(xué)科后備人才。

主要課程 ：有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、物理化學(xué)、微生物學(xué)、化工原理、工程制圖、生化工程、發(fā)酵工程、細(xì)胞工程、電子電工學(xué)技術(shù)、生物工程下游技術(shù)理論、過程控制、專業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等。

食品質(zhì)量與安全 | 四年制本科 授予學(xué)位：工學(xué)學(xué)士

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有生物學(xué)、化學(xué)、食品質(zhì)量與安全學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、衛(wèi)生學(xué)的基礎(chǔ)理論知識(shí)，掌握食品生產(chǎn)、檢驗(yàn)、檢疫和安全評價(jià)的專門技能，具備多領(lǐng)域從事食品生產(chǎn)、品質(zhì)控制、檢驗(yàn)檢疫、營養(yǎng)衛(wèi)生及營銷策劃等相關(guān)工作的高級(jí)專門人才。

主要課程 ：機(jī)械制圖、食品化學(xué)、食品工程原理、食品工藝學(xué)、食品安全學(xué)、食品毒理學(xué)、食品分析、食品微生物檢驗(yàn)、食品法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量與安全管理，專業(yè)見習(xí)、專業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等。

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