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食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)
學(xué)制四年授予理學(xué)學(xué)士學(xué)位
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握預(yù)防醫(yī)學(xué)、食品加工學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)等方面的理論知識(shí)和基本技能，具有營(yíng)養(yǎng)配餐、保健食品研發(fā)、營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生檢驗(yàn)等方面的能力，能夠從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與干預(yù)、食品工業(yè)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)設(shè)計(jì)與質(zhì)量控制、促進(jìn)社會(huì)公眾健康、食品衛(wèi)生監(jiān)督和管理等方面工作的高級(jí)應(yīng)用型專(zhuān)門(mén)人才。
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