2014年吉林工程職業(yè)學(xué)院食品工程分院考生問答
來源:吉林工程職業(yè)學(xué)院網(wǎng) 閱讀:1069 次 日期:2014-07-14 17:57:10
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1、貴分院辦學(xué)歷史和規(guī)模如何?

食品工程分院始建于2006年,2007年開始招生?,F(xiàn)有專、兼職教師25名,其中校內(nèi)專任教師15名,其中教授4人、副教授15人、講師3人、助教3人;11名教師取得碩士學(xué)位,18名教師具備“雙師”素質(zhì)和資格。設(shè)有樣品處理室、食品分析實訓(xùn)室、農(nóng)產(chǎn)品分析室、微生物檢測室、農(nóng)殘檢測室等以及專供學(xué)生實驗的5個實驗室,實驗室總面積1000m2,校外實習(xí)基地12個。為教學(xué)提供了良好條件。

2、貴分院今年招生專業(yè)有哪些?是否文理兼招?有何特點?

我分院今年招生專業(yè)為:農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測和食品營養(yǎng)與檢測兩個專業(yè);均為文理兼招、分層次授課。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測專業(yè)是國家政策重點扶持專業(yè)、吉林省同類院校唯一招生專業(yè),是一個充滿活力和生機的專業(yè)。

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具備農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測技術(shù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)測技術(shù)的基礎(chǔ)理論、基本知識與基本技能,具備良好職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)道德,從事產(chǎn)地評價、肥料檢測、農(nóng)藥檢測、糧油檢測、微生物檢測、果蔬檢測、飼料檢測、安全與管理等技能的一線高端技能型專門人才。

主要開設(shè)四大課程群:農(nóng)產(chǎn)品檢測基礎(chǔ)知識課程群、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗及控制課程群、農(nóng)產(chǎn)品環(huán)境與衛(wèi)生檢測課程群、市場營銷課程群。

專業(yè)核心課程及主要實踐環(huán)節(jié):微生物學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、農(nóng)產(chǎn)品貯運與加工、微生物實驗技術(shù)技能訓(xùn)練、儀器分析應(yīng)用技術(shù)訓(xùn)練、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測技能訓(xùn)練、崗位就業(yè)綜合實訓(xùn)、畢業(yè)論文等。

職業(yè)資格證書:學(xué)生修業(yè)完畢,除了獲得全日制高職大專畢業(yè)證書外,可以獲得食品檢驗工、糧油檢驗工、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗員、乳品檢驗工、食品營養(yǎng)師、食品安全管理體系內(nèi)審員等國家職業(yè)證書。

就業(yè)方向:主要面向東三省內(nèi)的食品、糧油、飼料、肥料以及質(zhì)檢部門就業(yè)。從事實驗室化驗員、工廠品控員、儀器維修工程師以及檢測中心化驗員,目前合作企業(yè)30多家。主要包括新希望鞍山六合農(nóng)牧集團、沈陽好利來食品公司、遼寧五峰農(nóng)牧集團、沈陽輝山乳業(yè)、吉林裕豐米業(yè)、吉林厚德食品、中糧集團沈陽香雪面粉、中糧面業(yè)(秦皇島)鵬泰面粉、通遼梅花生物科技、長春中之杰、中糧益海嘉里吉林米業(yè)、中紡糧油沈陽油脂、中糧益海嘉里白城米業(yè)、四平宏寶萊飲品、吉林天豐現(xiàn)代農(nóng)牧、紅嘴農(nóng)高科技、吉林云天化、吉林福源館食品、吉林廣澤乳業(yè)、沈陽雨潤、黑龍江北大荒集團等省內(nèi)外知名企業(yè),就業(yè)率保持95%,就業(yè)質(zhì)量不斷提高,隨國家對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重視,本專業(yè)就業(yè)市場十分廣闊。

食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)是我院重點發(fā)展的特色專業(yè),是一個民生陽光專業(yè)。

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具備食品營養(yǎng)與安全基本理論、基本知識和基本技能,具備良好職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)道德,德、智、體、美、勞諸方面全面發(fā)展的高技能人才,培養(yǎng)能在生產(chǎn)、服務(wù)、技術(shù)、管理等第一線從事食品營養(yǎng)與安全等方面工作的應(yīng)用型專門人才。

主要開設(shè)四大課程群:食品檢測基礎(chǔ)知識課程群、食品質(zhì)量檢驗及控制課程群、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生檢測課程群、市場營銷課程群。

核心課程及主要實踐環(huán)節(jié):食品微生物學(xué)與檢驗技術(shù)、食品分析檢驗技術(shù)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品衛(wèi)生檢驗技術(shù)、食品安全與質(zhì)量管理、實驗室組織與管理等。

職業(yè)資格證書:學(xué)生修業(yè)期滿、考核合格,除了獲得全日制高職大專畢業(yè)證書外,還可獲得營養(yǎng)師、食品檢驗工、糧油檢驗員、食品安全管理體系內(nèi)審員、質(zhì)量體系管理內(nèi)審員等國家職業(yè)證書。

從業(yè)領(lǐng)域:主要面向東三省食品領(lǐng)域的23個行業(yè),從事原料、半成品和成品的生產(chǎn)、管理、營銷、技術(shù)革新、品質(zhì)控制和食品品質(zhì)監(jiān)督檢疫部門工作。目前合作的企業(yè)有40余家。主要包括新希望六合農(nóng)牧集團、沈陽桃李面包、北京好利來食品公司、沈陽輝山乳業(yè)公司、遼寧聲旺食品、吉林裕豐米業(yè)、四平宏寶萊集團、中糧集團沈陽香雪面粉、中糧豐通(北京)食品、通遼梅花生物科技、長春中之杰、中糧益海嘉里吉林米業(yè)、嘉吉生化、長春鼎豐真食品、四平李連貴食品、中糧生化、吉林厚德食品、吉林云天化、吉林福源館食品、吉林廣澤乳業(yè)、雙胞胎集團、吉林和農(nóng)牧、吉林黑沃土、吉林蒙牛等省內(nèi)外知名企業(yè),就業(yè)率保持95%,就業(yè)質(zhì)量不斷提高,現(xiàn)多數(shù)成為各企事業(yè)的業(yè)務(wù)骨干及專門的技術(shù)人員。隨國家對食品安全的重視本專業(yè)就業(yè)前景特別光明。

3、請問貴分院教學(xué)環(huán)節(jié)有那些保障措施?

食品工程分院為強化實踐教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生動手能力,投資235萬元建設(shè)了食品分析、微生物檢測、食品安全控制、農(nóng)產(chǎn)品檢測、食品工藝學(xué)等實驗室,裝備了氣相色譜儀、高效液相色譜儀、原子吸收分光光度計、農(nóng)產(chǎn)品殘毒檢測儀、食品安全分析儀、熒光分光光度計等精密儀器。

分院每年組織學(xué)生到專業(yè)對口的教學(xué)基地企業(yè)進行為期45天的課程間生產(chǎn)實習(xí),鍛煉了學(xué)生的思想意志、道德胸懷,也豐富了教學(xué)內(nèi)容;同時,學(xué)員也獲得了相當(dāng)?shù)慕?jīng)濟報酬。

4、如何報考貴分院?錄取原則是什么?

學(xué)院執(zhí)行國家計劃,統(tǒng)考統(tǒng)招。凡欲到我分院就讀的考生必須填報我分院志愿,考生填報志愿時,可與我分院聯(lián)系咨詢,我們將針對考生個人的分?jǐn)?shù)、愛好、就業(yè)領(lǐng)域等給予恰當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)。對符合錄取條件的考生,按照考生的高考成績和專業(yè)志愿從高分到低分錄取,并優(yōu)先錄取第一志愿考生。

5、貴院獎學(xué)金標(biāo)準(zhǔn)如何?

(1)國家獎學(xué)金每人每年8000元,國家勵志獎學(xué)金每人每年5000元,吉林省政府獎學(xué)金每人每年4000元。

(2)學(xué)院獎學(xué)金:一等獎學(xué)金每人每學(xué)期500元,二等獎學(xué)金每人每學(xué)期300元,三等獎學(xué)金每人每學(xué)期100元。

6、貴分院對家庭困難學(xué)生有何解困辦法?

針對經(jīng)濟困難學(xué)生的具體情況,學(xué)院采取一系列如獎、貸、助等幫困措施:(1)凡被我院錄取的貧困生均可在生源地申請國家助學(xué)貸款;(2)對于品學(xué)兼優(yōu)的貧困生可申請國家獎學(xué)金和省政府獎學(xué)金;(3)對于家庭經(jīng)濟困難的學(xué)生可申請國家助學(xué)金。國家助學(xué)金的平均資助標(biāo)準(zhǔn)為每生每年3000元。

7、貴分院是否為學(xué)生提供專升本或其它深造的途徑?

分院高度重視文化基礎(chǔ)課、專業(yè)理論課教學(xué),為學(xué)生參加吉林省“專升本”考試打下堅實的基礎(chǔ)。分院還邀請主考院校的專業(yè)教師來校進行有針對性的考前輔導(dǎo)。近幾年,我分院有80余名同學(xué)升入吉林工商學(xué)院、吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院等本科院校繼續(xù)學(xué)習(xí)。每年的“專升本”考取率均達85%以上。例如食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)07級劉春暉、08級毛弘權(quán)、09級王歡同學(xué)升本科畢業(yè)后又考取了普通研究生繼續(xù)深造。

分院是高職高專自學(xué)考試協(xié)作單位,考點設(shè)在學(xué)院。??菩律雽W(xué)即有資格報考專升本自學(xué)考試。學(xué)生在領(lǐng)取專科畢業(yè)證書的同時,可獲得國家承認(rèn)學(xué)歷的自考本科畢業(yè)證書,通過率達到95%以上。

分院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)是吉林省教育廳今年“3+2”專科本科直通車試點。學(xué)生入學(xué)在我分院學(xué)習(xí)三年后直升入本科院校吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院繼續(xù)學(xué)習(xí)二年,成績合格核發(fā)大學(xué)本科畢業(yè)文憑。

食品工程分院全體師生熱忱歡迎家長、考生光臨指導(dǎo)!

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