旅游管理(含酒店管理):本專業(yè)主要面向旅游行業(yè)(單位、崗位群),培養(yǎng)從事旅行社管理與服務、現(xiàn)代飯店管理與服務、旅游景區(qū)管理與服務以及其它旅游企業(yè)管理與服務等相關工作,具備良好的職業(yè)道德、職業(yè)技能,德智體美全面發(fā)展,具有職業(yè)生涯發(fā)展基礎的技術技能型專門人才。
主要開設:現(xiàn)代飯店管理、旅行社經(jīng)營管理、導游基礎知識、旅游英語、飯店前廳實務、酒店客房實務、會展管理實務等專業(yè)課程。為天津市市級改革試點專業(yè),也是天津市高等職業(yè)院校提升辦學水平的專業(yè)建設項目,建有旅游酒店管理與服務校內(nèi)實訓基地;十多家四、五星級酒店、幾十家國內(nèi)國際旅行社等校外實習實訓基地。學生在校期間可參加國家導游資格證書、國家英語等級證書、計算機等級證書、酒店餐廳服務等級證書、海外領隊資格證書、營養(yǎng)配餐員證書等資格證書的培訓與考核。畢業(yè)生可在國內(nèi)星級酒店、涉外餐飲企業(yè)、旅行社、旅游景區(qū)及會展公司等企業(yè)從事相關工作。
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