上海邦德職業(yè)技術(shù)學(xué)院2015年自主招生烹飪/酒店管理專業(yè)面試考試大綱
來源:上海邦德職業(yè)技術(shù)學(xué)院 閱讀:1072 次 日期:2015-02-10 09:25:03
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職業(yè)資格類、計(jì)算機(jī)類、建筑工程類、等9大類考試的在線網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)輔導(dǎo)。

一、綜合素質(zhì)測試能力及要求

1、身體素質(zhì)

身體健康,無傳染疾病。

2、綜合能力

語言表達(dá)能力:要求考生具備一定的語言表達(dá)能力,語句簡潔,語意明確,表述清晰、連貫、得體。

分析判斷能力:要求考生具備基本的邏輯推理能力、綜合歸納能力和分析論證能力,考查考生對信息的理解、分析、判斷、推理等基本邏輯思維能力。

自我控制能力與情緒穩(wěn)定性:要求考生具備較高的情商,善于掌控全局和應(yīng)對各種不利局面;善于克制、容忍、理智的對待苦難、挫折、失??;要有一定的耐心和韌勁。

社會適應(yīng)能力:要求考生具備參加職業(yè)教育學(xué)習(xí)所必須具備的理解能力、應(yīng)變能力、人際交往能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等。

二、考核形式(總分150分)

1、體檢合格證明:滿分50分,持有縣級以上醫(yī)院體檢表。

2、面試:滿分100分。

面試試題類型:涉及政治、經(jīng)濟(jì)、社會、科技、文化,社會現(xiàn)象、社會熱點(diǎn)、名言警句、寓言故事諸方面。題型多元化,主要包括背景型、知識型、智能型、意念型、情景型、行為型、壓力型等問題。

試題選擇方式:采取抽簽方式。

三、綜合素質(zhì)測試(面試)內(nèi)容、分值分配及要求

(一)個(gè)人基礎(chǔ)素質(zhì)(50分)

1.個(gè)人形象(25分)

要求穿著打扮整齊、得體,無明顯失誤;沉著、大方,言行舉止有禮貌,符合禮節(jié)要求;精力充沛。由考官在整個(gè)面試過程中通過觀察給予考生一個(gè)綜合印象及評定。

2.個(gè)人特長與特質(zhì)(25分)

要求展示與專業(yè)相適應(yīng)的相關(guān)特長等。

(二)專業(yè)綜合素質(zhì)(50分)

根據(jù)烹飪和酒店專業(yè)要求,主要考核學(xué)生的專業(yè)意識,包括語言表達(dá)的流暢度以及綜合表達(dá)能力、思維邏輯性、社會責(zé)任感和一定的應(yīng)變能力。

1.自我介紹(10分)

主要考核學(xué)生組織語言的邏輯性及清晰程度,語言溝通的靈活性和親和力。

2.綜合素質(zhì)(20分)

要求考生按照評委老師給定的談話話題即時(shí)組織語言表述展開論述,主要考核考生語言是否流暢,反應(yīng)是否迅速,內(nèi)容組織是否緊扣問題,銜接是否得當(dāng)?shù)取?/P>

普高考生的題目主要圍繞當(dāng)前社會時(shí)事、社會發(fā)展以及對專業(yè)的了解、理解等問題。

對口考生的題目主要圍繞專業(yè)常識、專業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展等問題。

3.價(jià)值觀取向(20分)

根據(jù)自我介紹和綜合素質(zhì)問題回答情況,考核學(xué)生所具有的專業(yè)意識和正確的價(jià)值取向。

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