食品安全歷來(lái)是民眾關(guān)注的焦點(diǎn)，也是國(guó)家公務(wù)員考試中的熱點(diǎn)和重點(diǎn)問題。尤其是食品安全法的出臺(tái)，表明我國(guó)將食品安全提到了法律高度，彰顯出我國(guó)對(duì)人民食品安全的重視。

全國(guó)人大常委會(huì)對(duì)一部實(shí)施僅兩年的法律，連續(xù)組織兩次全國(guó)范圍的執(zhí)法檢查，史上絕無(wú)僅有。這足以說(shuō)明全國(guó)人大常委會(huì)對(duì)這部與每個(gè)人的身體健康和生命安全密切相關(guān)的法律的高度重視。

應(yīng)該說(shuō)，食品安全法實(shí)施兩年來(lái)，中國(guó)食品安全形勢(shì)總體保持了平穩(wěn)并趨于好轉(zhuǎn)。但由于影響和制約食品安全的因素很多，目前，部分領(lǐng)域和地區(qū)的食品安全問題仍然比較突出，食品安全事件時(shí)有發(fā)生，這也從另一個(gè)方面證明了食品安全法的執(zhí)法力度還須加大。

食品安全法相對(duì)于以前的食品衛(wèi)生法而言，已加強(qiáng)了處罰力度，如規(guī)定：“違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處二千元以上五萬(wàn)元以下罰款;貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額二倍以上五倍以下罰款。”但這樣的罰款與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的違法所得相比，還是罰得太輕。一個(gè)違法經(jīng)營(yíng)者受到了處罰，其他人依然毫無(wú)顧忌，照樣干著喪盡天良的事情。因?yàn)樵诟哳~的利潤(rùn)面前，這點(diǎn)小小的處罰根本算不了什么，何況還不一定就會(huì)被查處。

近年來(lái)，食品安全事件之所以屢屢發(fā)生，說(shuō)明食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者付出的違法成本很低。只要沒有被罰得傾家蕩產(chǎn)，那些違法經(jīng)營(yíng)者就完全有可能重操舊業(yè)。要改變這種狀況，必須對(duì)食品安全違法犯罪行為人加重懲罰力度，罰得那些敢于以身試法者傾家蕩產(chǎn)，不敢再下手。

食品安全法還規(guī)定了“情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。”其實(shí)，停產(chǎn)停業(yè)、吊銷營(yíng)業(yè)許可證，對(duì)違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的打擊并不大。因?yàn)椋裉鞝I(yíng)業(yè)許可證被吊銷了，明天還可再重新申請(qǐng)。在食品行業(yè)中，對(duì)情節(jié)嚴(yán)重、屢犯不改的違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)應(yīng)該不只是吊銷營(yíng)業(yè)許可證，還應(yīng)該有禁業(yè)的規(guī)定。一旦發(fā)現(xiàn)一起嚴(yán)重的食品安全事件，就應(yīng)終身禁止其從事食品生產(chǎn)，讓其不能再下手。國(guó)外有“黑名單”制度，這樣的企業(yè)和個(gè)人都要永久退出食品行業(yè)。

補(bǔ)償受害者，要補(bǔ)到超過受損程度，調(diào)動(dòng)其關(guān)注食品安全的積極性。只有受害者行動(dòng)起來(lái)，違法經(jīng)營(yíng)者才會(huì)陷于人民群眾監(jiān)督的汪洋大海之中。

民以食為天，食以安為先。相信如果在2015國(guó)考申論考試中出現(xiàn)了這一熱點(diǎn)話題，考生們一定都有著自己的觀點(diǎn)。那么如何將這一觀點(diǎn)在有限的時(shí)間內(nèi)簡(jiǎn)潔有力地表達(dá)出來(lái)就是考生間實(shí)力地展現(xiàn)，這還需要考生在國(guó)考備考期間就加強(qiáng)練習(xí)。