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生物工程專業(yè)（本科）

本專業(yè)培養(yǎng)掌握生物工程和生物技術基本知識，具備生物技術產(chǎn)品的生產(chǎn)管理、工藝改進、新產(chǎn)品開發(fā)以及最新生物技術成果應用能力，適應生物工程行業(yè)生產(chǎn)和技術開發(fā)需要的高級工程技術人才。就業(yè)方向：學生畢業(yè)后適合在生物制藥、生物能源、生物化工、發(fā)酵食品企業(yè)及相關的技術監(jiān)督、質(zhì)量管理等部門從事生物技術產(chǎn)品的生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制和技術開發(fā)等方面的工作。學制四年。

化學工程與工藝專業(yè)（本科）

本專業(yè)培養(yǎng)掌握化學工程技術和工藝基本知識，具備化工生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制、工藝改進和新產(chǎn)品開發(fā)以及最新技術成果應用能力，適應化工行業(yè)生產(chǎn)、開發(fā)和技術進步需要的高級工程技術人才。本專業(yè)下設化工工藝、高分子材料生產(chǎn)與應用兩個方向。就業(yè)方向：學生畢業(yè)后適合在化工、煉油、材料、能源、輕工、醫(yī)藥、環(huán)保等行業(yè)、部門，從事生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制、工藝改進和新產(chǎn)品開發(fā)以及新技術、成果轉化及應用等工作。學制四年。

食品科學與工程專業(yè)（本科）

本專業(yè)培養(yǎng)以化學、生物學和工程學為理論基礎，掌握食品的貯藏流通、加工工藝、營養(yǎng)衛(wèi)生、質(zhì)量安全控制、分析檢測和工廠設計等方面的基本理論和技能，具備生產(chǎn)技術管理、產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品質(zhì)量控制和分析檢驗能力的高級專門人才。學生畢業(yè)后適合在食品相關行業(yè)、檢驗檢疫部門、海關等從事食品生產(chǎn)技術管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、分析檢驗、工程設計、食品銷售和貿(mào)易等方面的工作。學制四年。

應用化學專業(yè)（本科）

本專業(yè)培養(yǎng)掌握化學、化工基本理論、基礎知識，具備精細化工產(chǎn)品生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制、工藝改進和新產(chǎn)品開發(fā)能力，適應精細化工行業(yè)生產(chǎn)、開發(fā)和技術進步需要的高級工程技術人才。專業(yè)方向為精細化學品合成與應用方向。就業(yè)方向：學生畢業(yè)后適合在精細化工行業(yè)中的化妝品、涂料、膠粘劑、醫(yī)藥中間體、電鍍與表面修飾、功能新材料、環(huán)保等部門，從事生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制、工藝改進和新產(chǎn)品開發(fā)等工作。學制四年。

中外合作辦學項目

惠靈頓維多利亞大學創(chuàng)立于1899年，是新西蘭歷史最悠久的大學之一，也是新西蘭教育和科技研究中心，該校Alan MacDiarmid教授曾獲得2000年諾貝爾化學獎?；蒽`頓維多利亞大學在教學及學術研究領域享有極高聲譽，授予的學位得到世界認可（包括中國）。該校研究水平位列上海交通大學公布的2010年世界大學500強，是亞太地區(qū)最好的百所大學之一。

該項目學制4年，前2年在南陽理工學院學習，英語水平和專業(yè)課成績達到要求，并具備一定經(jīng)濟條件的學生，后2年可赴惠靈頓維多利亞大學學習（可獲得外方提供的獎學金），畢業(yè)后由惠靈頓維多利亞大學授予理學學士學位同時獲得南陽理工學院普通本科畢業(yè)證書；不出國學生繼續(xù)在南陽理工學院完成剩余2年課程，畢業(yè)后獲得南陽理工學院普通本科畢業(yè)證書和學士學位證書。

應用化學專業(yè)（本科，中外合作辦學）

南陽理工學院與新西蘭惠靈頓維多利亞大學（Victoria University of Wellington, New Zealand）合作舉辦應用化學專業(yè)本科合作教育項目，是2012年經(jīng)教育部認定的本科層次中外合作辦學項目。

該項目引進惠靈頓維多利亞大學12門課程、教材及教師，采用新西蘭先進的教學模式，結合我校應用化學專業(yè)高層次優(yōu)秀教師聯(lián)合授課。培養(yǎng)具有雙語能力、國際化專業(yè)背景的掌握化學、化工基礎理論、基本知識和基本技能，熟悉精細化工產(chǎn)品生產(chǎn)工藝、技術，能從事精細化工產(chǎn)品的生產(chǎn)與經(jīng)營、技術改進與管理、質(zhì)量控制和新技術應用、新產(chǎn)品開發(fā)的應用型高素質(zhì)技術人才。

生物工程專業(yè)（本科，中外合作辦學）

南陽理工學院與新西蘭惠靈頓維多利亞大學（Victoria University of Wellington, New Zealand）合作舉辦生物工程專業(yè)本科合作教育項目，是2013年經(jīng)教育部認定的本科層次中外合作辦學項目。

該項目引進惠靈頓維多利亞大學12門課程、教材及教師，采用新西蘭先進的教學模式，結合我校生物工程專業(yè)高層次優(yōu)秀教師聯(lián)合授課。培養(yǎng)具有雙語能力、國際化專業(yè)背景的掌握生物科學、生物技術基礎理論、基本知識和基本技能，熟悉生物工程產(chǎn)品生產(chǎn)工藝、技術，能從事生物工程產(chǎn)品的生產(chǎn)與經(jīng)營、技術改進、質(zhì)量控制和新技術應用、新產(chǎn)品開發(fā)的應用型高素質(zhì)技術人才。