目錄
一、課程性質(zhì)與設(shè)置目的
二、課程內(nèi)容和考核目標(biāo)
第一章基本概念
1.1生產(chǎn)運(yùn)作管理
1.2生產(chǎn)運(yùn)作的分類和生產(chǎn)類型
1.3能力與需求的匹配
1.4生產(chǎn)運(yùn)作管理的歷史和發(fā)展趨勢
第二章企業(yè)戰(zhàn)略和運(yùn)作策略
2.1企業(yè)戰(zhàn)略管理
2.2生產(chǎn)運(yùn)作策略
第三章需求預(yù)測
3.1預(yù)測
3.2定性預(yù)測方法
3.3定量預(yù)測方法
3.4預(yù)測誤差與監(jiān)控
第四章產(chǎn)品開發(fā)和技術(shù)選擇
4.1產(chǎn)品設(shè)計與開發(fā)階段
4.2生產(chǎn)流程設(shè)計與選擇
4.3并行工程——產(chǎn)品開發(fā)組織的新方法
第五章生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施選址
5.1選址的重要性和難度
5.2影響選址的因素和選址的一般步驟
5.3選址的評價方法
第六章生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施布置
6.1設(shè)備/設(shè)施布置決策
6.2設(shè)施布置決策的定量分析
6.3裝配線平衡
6.4非制造業(yè)的設(shè)施布置
第七章工作設(shè)計與工作測量
7.1工作設(shè)計
7.2工作測量
第八章綜合生產(chǎn)計劃
8.1能力計劃
8.2處理非均勻需求的策略
8.3生產(chǎn)大綱的制定
8.4產(chǎn)品生產(chǎn)計劃的編制
8.5收入管理
第九章獨(dú)立需求庫存控制
9.1庫存
9.2庫存問題的基本模型
9.3隨機(jī)型庫存問題
第十章物料需求計劃(MRP)與企業(yè)資源計劃(ERP)
10.1MRP的原理
10.2MRP系統(tǒng)
10.3MRPⅡ
10.4企業(yè)資源計劃
第十一章制造業(yè)作業(yè)計劃與控制(不作考核要求)
第十二章服務(wù)業(yè)作業(yè)計劃(不作考核要求)
第十三章供應(yīng)鏈管理(不作考核要求)
第十四章項目計劃管理(不作考核要求)
第十五章設(shè)備維修管理(不作考核要求)
第十六章質(zhì)量管理(不作考核要求)
第十七章精細(xì)生產(chǎn)(不作考核要求)
第十八章其他先進(jìn)生產(chǎn)方式(不作考核要求)
三、關(guān)于大綱的說明與考核實(shí)施要求
附錄:題型舉例
一、課程性質(zhì)與設(shè)置目的
(一)課程的性質(zhì)與特點(diǎn)
《運(yùn)作管理》是廣東省高等教育自學(xué)考試采購與供應(yīng)管理專業(yè)(獨(dú)立本科段)的必修課。
本課程主要講述生產(chǎn)運(yùn)作管理的基本概念、企業(yè)戰(zhàn)略和運(yùn)作策略以及需求預(yù)測,生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計,生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的運(yùn)行和生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的維護(hù)與改進(jìn)。
其任務(wù)是使學(xué)生熟悉生產(chǎn)運(yùn)作管理的基本概念、企業(yè)戰(zhàn)略和運(yùn)作策略以及需求預(yù)測,生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計,對生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的運(yùn)行和生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的維護(hù)與改進(jìn)有更實(shí)質(zhì)、更全面的了解,為掌握生產(chǎn)運(yùn)作管理和系統(tǒng)設(shè)計方面打下牢固的專業(yè)基礎(chǔ)。
(二)課程的設(shè)置目的與要求
通過本課程的學(xué)習(xí),要求學(xué)生:
1、深刻理解生產(chǎn)運(yùn)作管理的基本概念、企業(yè)戰(zhàn)略和運(yùn)作策略以及需求預(yù)測的方法種類。
2、深刻理解生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計,對生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的運(yùn)行和生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的維護(hù)與改進(jìn)。
(三)與本專業(yè)其他課程的關(guān)系
學(xué)習(xí)本課程需要有采購管理、供應(yīng)管理、戰(zhàn)略管理、供應(yīng)商管理、采購合同履行、采購談判與采購方式等相關(guān)課程的初步知識。
教材的第1、3、9章是考核重點(diǎn)章,第2、4、5章是考核次重點(diǎn)章,第6、7、8、10章是考核一般章。結(jié)合采購與供應(yīng)管理專業(yè)的特點(diǎn)和內(nèi)容的特點(diǎn),教材第10、11、12、13、14、15、16、17、18章作為學(xué)員自學(xué)知識,以達(dá)到專業(yè)知識的系統(tǒng)性,不做考試要求。
二、課程內(nèi)容和考核目標(biāo)
第1章基本概念
一、學(xué)習(xí)目的與要求
通過本章學(xué)習(xí),使考生了解和掌握運(yùn)作管理的定義、有關(guān)概念,理解生產(chǎn)運(yùn)作管理是實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略的保證,生產(chǎn)運(yùn)作策略是企業(yè)整體戰(zhàn)略的一部分,是企業(yè)為求得生存和發(fā)展在生產(chǎn)活動上的謀劃。
二、課程內(nèi)容
1.1生產(chǎn)運(yùn)作管理
1.2生產(chǎn)運(yùn)作的分類和生產(chǎn)類型
1.3能力與需求的匹配
1.4生產(chǎn)運(yùn)作管理的歷史和發(fā)展趨勢
三、考核知識點(diǎn)
1生產(chǎn)運(yùn)作管理
2生產(chǎn)運(yùn)作的分類和生產(chǎn)類型
3能力與需求的匹配
四、考核要求
1生產(chǎn)運(yùn)作管理
識記:生產(chǎn)運(yùn)作概念的發(fā)展
領(lǐng)會:生產(chǎn)運(yùn)作管理者所需的技能
2生產(chǎn)運(yùn)作的分類和生產(chǎn)類型
識記:制造型生產(chǎn)和服務(wù)性運(yùn)作
3能力與需求的匹配
識記:供需協(xié)調(diào)
簡單應(yīng)用:生產(chǎn)運(yùn)作管理的歷史和發(fā)展趨勢
第2章企業(yè)戰(zhàn)略和運(yùn)作策略
一、學(xué)習(xí)目的與要求
通過本章學(xué)習(xí),了解生產(chǎn)運(yùn)作策略是在企業(yè)戰(zhàn)略指導(dǎo)下制定的,闡釋現(xiàn)代企業(yè)實(shí)施戰(zhàn)略管理的重要性及戰(zhàn)略管理理論的演進(jìn)。
二、課程內(nèi)容
2.1企業(yè)戰(zhàn)略管理
2.2生產(chǎn)運(yùn)作策略
三、考核知識點(diǎn)
1企業(yè)戰(zhàn)略管理
2生產(chǎn)運(yùn)作策略
四、考核要求
1企業(yè)戰(zhàn)略管理
識記:戰(zhàn)略管理理論的演進(jìn)
綜合應(yīng)用:戰(zhàn)略管理過程
2.生產(chǎn)運(yùn)作策略
簡單應(yīng)用:自制還是購買
綜合應(yīng)用:預(yù)測驅(qū)動還是訂單驅(qū)動
第3章需求預(yù)測
一、學(xué)習(xí)目的與要求
通過本章學(xué)習(xí),了解預(yù)測的基礎(chǔ)知識,介紹幾種常見的定性和定量的預(yù)測方法,并介紹預(yù)測監(jiān)控和預(yù)測方法的選擇問題。
二、課程內(nèi)容
3.1預(yù)測
3.2定性預(yù)測方法
3.3定量預(yù)測方法
3.4預(yù)測誤差與監(jiān)控
三、考核知識點(diǎn)
1預(yù)測
2定性預(yù)測方法
3定量預(yù)測方法
4預(yù)測誤差與監(jiān)控
四、考核要求
1.預(yù)測
識記:預(yù)測的優(yōu)點(diǎn)、預(yù)測的發(fā)展趨勢
領(lǐng)會:預(yù)測的優(yōu)越性和適用情況
簡單應(yīng)用:預(yù)測的種類
2.定性預(yù)測方法
識記:定性預(yù)測方法的原則
領(lǐng)會:定性預(yù)測方法的分類
簡單應(yīng)用:定性預(yù)測方法的具體方法
3.定量預(yù)測方法
識記:定量預(yù)測方法的原則
領(lǐng)會:定量預(yù)測方法的分類
簡單應(yīng)用:定量預(yù)測方法的具體方法
4.預(yù)測誤差與監(jiān)控
識記:預(yù)測誤差的種類
領(lǐng)會:預(yù)測誤差的監(jiān)控方法
第4章產(chǎn)品開發(fā)和技術(shù)選擇
一、學(xué)習(xí)目的與要求
通過本章教學(xué),使考生從個性化定制生產(chǎn)及新產(chǎn)品開發(fā)面臨的壓力出發(fā),討論現(xiàn)代企業(yè)的研究與開發(fā)的問題,著重研究產(chǎn)品開發(fā)過程、產(chǎn)品設(shè)計過程、工藝設(shè)計與選擇的組織與管理問題。
二、課程內(nèi)容
4.1產(chǎn)品設(shè)計與開發(fā)階段
4.2生產(chǎn)流程設(shè)計與選擇
4.3并行工程——產(chǎn)品開發(fā)組織的新方法
三、考核知識點(diǎn)
1產(chǎn)品設(shè)計與開發(fā)階段
2生產(chǎn)流程設(shè)計與選擇
3并行工程——產(chǎn)品開發(fā)組織的新方法
四、考核要求
1產(chǎn)品設(shè)計與開發(fā)階段
識記:產(chǎn)品開發(fā)過程
領(lǐng)會:產(chǎn)品開發(fā)對生產(chǎn)過程成本的影響
綜合應(yīng)用:工藝設(shè)計過程的基本內(nèi)容
2.生產(chǎn)流程設(shè)計與選擇
識記:生產(chǎn)流程分類
領(lǐng)會:產(chǎn)品-流程矩陣
簡單應(yīng)用:影響生產(chǎn)流程設(shè)計的主要因素
3.并行工程——產(chǎn)品開發(fā)組織的新方法
識記:并行工程技術(shù)
第5章生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施選址
一、學(xué)習(xí)目的與要求
通過本章學(xué)習(xí),了解生產(chǎn)與服務(wù)設(shè)施選址在企業(yè)運(yùn)作中的重要性和難度,研究影響選址的因素和選址的一般步驟,并介紹選址的評價方法。
二、課程內(nèi)容
5.1選址的重要性和難度
5.2影響選址的因素和選址的一般步驟
5.3選址的評價方法
三、考核知識點(diǎn)
1選址的重要性和難度
2影響選址的因素和選址的一般步驟
3選址的評價方法
四、考核要求
1.選址的重要性和難度
識記:選址決策
簡單應(yīng)用:選址決策與物流系統(tǒng)
2.影響選址的因素和選址的一般步驟
識記:經(jīng)濟(jì)因素、自然因素
簡單應(yīng)用:選址的一般步驟方法
3.選址的評價方法
識記:選址的評價方法分類
領(lǐng)會:選址與布置決策的定量分析
綜合應(yīng)用:庫房布置
第6章生產(chǎn)與服務(wù)設(shè)施布置
一、學(xué)習(xí)目的與要求
通過本章教學(xué),使考生從整個運(yùn)作系統(tǒng)出發(fā)去了解企業(yè)的生產(chǎn)與服務(wù)設(shè)施布置優(yōu)化,研究影響選址的因素和選址的一般步驟,認(rèn)知企業(yè)內(nèi)部設(shè)施布置的概念及影響布置的因素、幾種典型的布置形式,討論有關(guān)車間布置的常用方法。
二、課程內(nèi)容
6.1設(shè)備/設(shè)施布置決策
6.2設(shè)施布置決策的定量分析
6.3裝配線平衡
6.4非制造業(yè)的設(shè)施布置
三、考核知識點(diǎn)
1設(shè)備/設(shè)施布置決策
2設(shè)施布置決策的定量分析
3裝配線平衡
4非制造業(yè)的設(shè)施布置
四、考核要求
1.設(shè)備/設(shè)施布置決策
識記:設(shè)備/設(shè)施布置的定義
領(lǐng)會:設(shè)備/設(shè)施布置決策的方法
2.設(shè)施布置決策的定量分析
識記:設(shè)施布置決策的定量分析方法
3.裝配線平衡
識記:裝配線平衡的定義
4.非制造業(yè)的設(shè)施布置
識記:非制造業(yè)的設(shè)施布置的定義
第7章工作設(shè)計與工作測量
一、學(xué)習(xí)目的與要求
通過本章學(xué)習(xí),了解工作設(shè)計、工作測量和崗位設(shè)計和作業(yè)組織有關(guān)的內(nèi)容。
二、課程內(nèi)容
7.1工作設(shè)計
7.2工作測量
三、考核知識點(diǎn)
1工作設(shè)計
2工作測量
四、考核要求
1.工作設(shè)計
識記:工作設(shè)計中的行為理論
2.工作測量
識記:工作測量的原則
領(lǐng)會:工作測量的方法
第8章綜合生產(chǎn)計劃
一、學(xué)習(xí)目的與要求
通過本章學(xué)習(xí),熟悉企業(yè)計劃的層次、制定計劃的一般步驟、滾動式計劃方法、生產(chǎn)能力和市場需求的平衡、處理非均勻需求的方法,綜合生產(chǎn)計劃記憶產(chǎn)品出產(chǎn)計劃的編制。
二、課程內(nèi)容
8.1能力計劃
8.2處理非均勻需求的策略
8.3生產(chǎn)大綱的制定
8.4產(chǎn)品生產(chǎn)計劃的編制
8.5收入管理
三、考核知識點(diǎn)
1能力計劃
2處理非均勻需求的策略
3生產(chǎn)大綱的制定
四、考核要求
1.能力計劃
識記:生產(chǎn)能力計劃和服務(wù)能力計劃
2.處理非均勻需求的策略
識記:改變需求的方法
領(lǐng)會:調(diào)整能力的方法
3.生產(chǎn)大綱的制定
識記:制定生產(chǎn)大綱的方法
第9章獨(dú)立需求庫存控制
一、學(xué)習(xí)目的與要求
通過本章學(xué)習(xí),了解庫存有關(guān)的概念,對多周期庫存問題的基本模型和單周期的基本模型,鞏固庫存管理的知識。
二、課程內(nèi)容
9.1庫存
9.2庫存問題的基本模型
9.3隨機(jī)型庫存問題
三、考核知識點(diǎn)
1庫存
2庫存問題的基本模型
四、考核要求
1.庫存
識記:庫存的原則
領(lǐng)會:庫存管理的程序
簡單應(yīng)用:庫存控制系統(tǒng)
2.庫存問題的基本模型
識記:庫存問題的基本模型
綜合應(yīng)用:庫存問題的基本模型分類
第10章物料需求計劃(MRP)與企業(yè)資源計劃(ERP)
一、學(xué)習(xí)目的與要求
通過本章學(xué)習(xí),了解物料需求計劃(MRP)與企業(yè)資源計劃(ERP)的概念,理解物料需求計劃(MRP)與企業(yè)資源計劃(ERP)的基本內(nèi)容,掌握物料需求計劃(MRP)與企業(yè)資源計劃(ERP)的基本使用方法。
二、課程內(nèi)容
10.1MRP的原理
10.2MRP系統(tǒng)
10.3MRPⅡ
10.4企業(yè)資源計劃
三、考核知識點(diǎn)
1MRP的原理
2MRPⅡ
3企業(yè)資源計劃
四、考核要求
1.MRP的原理
識記:MRP的基本思想
領(lǐng)會:MRP能夠用在哪里
簡單應(yīng)用:MRP的應(yīng)用目的
2.MRPⅡ
識記:MRPⅡ的基本思想
綜合應(yīng)用:MRPⅡ的系統(tǒng)應(yīng)用
3.企業(yè)資源計劃
識記:企業(yè)資源計劃的定義
簡單應(yīng)用:企業(yè)資源計劃的管理問題
三、關(guān)于大綱的說明與考核實(shí)施要求
為了使本大綱的規(guī)定在個人自學(xué)、社會助學(xué)和考試命題中得到貫徹落實(shí),特對相關(guān)問題作如下說明,并提出具體實(shí)施要求:
(一)自學(xué)考試大綱的目的和作用
課程自學(xué)考試大綱是根據(jù)專業(yè)自學(xué)考試計劃的要求,結(jié)合自學(xué)考試的特點(diǎn)而確定。其目的是對個人自學(xué)、社會助學(xué)和課程考試命題進(jìn)行指導(dǎo)和規(guī)定。
課程自學(xué)考試大綱明確了課程學(xué)習(xí)的內(nèi)容以及深廣度,規(guī)定了課程自學(xué)考試的范圍和標(biāo)準(zhǔn)。因此,它是編寫自學(xué)考試教材和輔導(dǎo)書的依據(jù),是社會助學(xué)組織進(jìn)行自學(xué)輔導(dǎo)的依據(jù),是自學(xué)者學(xué)習(xí)教材、掌握課程內(nèi)容知識范圍和程度的依據(jù),也是進(jìn)行自學(xué)考試命題的依據(jù)。
(二)課程自學(xué)考試大綱與教材及命題的關(guān)系
課程自學(xué)考試大綱是進(jìn)行學(xué)習(xí)和考核的依據(jù),教材是學(xué)習(xí)掌握課程知識的基本內(nèi)容與范圍,教材的內(nèi)容是大綱所規(guī)定的課程知識和內(nèi)容的擴(kuò)展與發(fā)揮。本大綱對考核的要求是適當(dāng)體現(xiàn)的,并與選用教材所體現(xiàn)的課程內(nèi)容是一致的。
命題應(yīng)根據(jù)本大綱規(guī)定的目標(biāo)來確定,考核要求、考試命題要覆蓋到各章,并突出重點(diǎn)章節(jié)。不出死題,著重學(xué)生識記能力、理解分析能力和綜合能力的培養(yǎng)。
(三)關(guān)于自學(xué)教材
指定使用教材:《生產(chǎn)與運(yùn)作管理(第三版)》,陳榮秋、馬士華編著,高等教育出版社,2011年6月第3版。
(四)本課程自學(xué)要求和自學(xué)方法的指導(dǎo)
自學(xué)考試是一種開放性的教育形式,它主要是通過考生個人自學(xué)以及社會助學(xué),來達(dá)到國家考試所規(guī)定的考核目標(biāo)。從考試類型上看,自學(xué)考試又是一種“標(biāo)準(zhǔn)參照性考試”,考生只要能夠達(dá)到自學(xué)考試各科考試大綱所規(guī)定的要求,即可通過這一科目的考試。認(rèn)真自學(xué)是考生能否順利通過自學(xué)考試并取得學(xué)歷資格的基礎(chǔ)。
為有效地指導(dǎo)個人自學(xué)和社會助學(xué),本大綱已指明了課程的重點(diǎn)和難點(diǎn),在各章的基本要求中也指明了各章內(nèi)容的重點(diǎn)和難點(diǎn)。
考生如果希望以自學(xué)為主通過《運(yùn)作管理》考試,應(yīng)在自學(xué)中注意以下事項:
(1)應(yīng)依據(jù)本課程考試大綱所規(guī)定的考核知識點(diǎn)、考核目標(biāo)和具體要求,對大綱規(guī)定的考試內(nèi)容進(jìn)行全面系統(tǒng)地學(xué)習(xí),在通讀教材有關(guān)內(nèi)容的基礎(chǔ)上,按照考試大綱的規(guī)定,重點(diǎn)學(xué)習(xí)那些必須考核的內(nèi)容。
(2)《運(yùn)作管理》是采購與供應(yīng)管理專業(yè)的專業(yè)課。學(xué)生要結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)系統(tǒng)學(xué)習(xí)本課程,要基于對整個專業(yè)知識體系的掌握展開學(xué)習(xí)。
(五)對社會助學(xué)的要求
針對教材重點(diǎn)章(第1、3、9章)、次重點(diǎn)章(第2、4、5章)和一般章(第6、7、8、10章)的自學(xué)或助學(xué)的基本學(xué)時分別不少于16、16、16、10、10、10、7、6、4即總學(xué)時不少于80。
(六)對考核內(nèi)容和考核目標(biāo)的說明
這是本考試大綱的主要內(nèi)容,它包括以下三個方面:
(1)基本要求:指考生對考試范圍內(nèi)的各章教材的基本概念、原理、方法,應(yīng)該熟記,達(dá)到牢固掌握的程度。為使考生更好地把握各章節(jié)的基本要求,本大綱在下面“考核目標(biāo)和具體要求”中,做出具體規(guī)定。
(2)考核知識點(diǎn):指各章中需要考核的部分。在本大綱中,對于各章節(jié)的內(nèi)容規(guī)定了若干個知識點(diǎn),具體的知識點(diǎn)又可分成若干個知識細(xì)目。
(3)考核目標(biāo)和具體要求:指考生應(yīng)該把握知識點(diǎn)的程度,它是本課程進(jìn)行命題時的基本依據(jù)。本大綱結(jié)合《運(yùn)作管理》這門課程的特點(diǎn),在“考核目標(biāo)和具體要求”中,提出了4個不同認(rèn)知層次的具體要求:
1.識記:能正確認(rèn)識和表述科學(xué)事實(shí)、原理、術(shù)語和規(guī)律,知道該課程的基礎(chǔ)知識,并能進(jìn)行正確的選擇和判斷。
2.領(lǐng)會:能將所學(xué)知識加以解釋、歸納,能領(lǐng)悟某一概念或原理與其他的概念或原理之間的聯(lián)系,理解其引申意義,并能做出正確的表述和解釋。
3.簡單應(yīng)用:能用所學(xué)的概念、原理、方法正確分析和解決較簡單問題,具有分析和解決一般問題的能力。
4.綜合應(yīng)用:能靈活運(yùn)用所學(xué)過的知識,分析和解決比較復(fù)雜的問題,具有一定解決實(shí)際問題的能力。
上述4個不同層次的認(rèn)知能力是層級遞進(jìn)的關(guān)系,后一層次的認(rèn)知能力,包含了前面所有層次的能力要求。都是考核必須注意的內(nèi)容范圍。
(七)關(guān)于本課程考試的幾個規(guī)定
(1)本課程考試方式為閉卷、筆試,考試時間150分鐘。
(2)本課程考試評分采取“百分制”,60分及格。
(3)本課程考試題型有5種,分別為單項選擇題、判斷改錯題、多項選擇題、簡答題和論述題。
(4)本課程考試卷面中,試題的難度可分為:易、較易、較難、難四個等級,每份試卷中不同難度試題的分?jǐn)?shù)比例一般為2:3:3:2。
(5)本課程考試卷面中,識記、領(lǐng)會、簡單應(yīng)用、綜合應(yīng)用4類題目,各占分?jǐn)?shù)的20%、30%、30%、20%。
附錄
題型舉例
一、單項選擇題
1.可供選擇的供應(yīng)商績效管理和績效考評方式中,依各管理項目和考評因素的重要程度給予不同權(quán)重,并得出績效總評分的方法是()
A.類別法
B.加權(quán)法
C.成本法
D.現(xiàn)場考察法
二、判斷改錯題
1.供應(yīng)商績效管理要從供應(yīng)商和企業(yè)自身各自的整體運(yùn)作方面來進(jìn)行評估,確定整體的目標(biāo)。()
三、多項選擇題
1.如果公司將要在很長一段時間內(nèi)不斷采購某種產(chǎn)品或服務(wù),那么,供應(yīng)商的供應(yīng)保障能力就很重要。公司在考察供應(yīng)商的供應(yīng)保障能力時應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注以下哪些因素:()
A.供應(yīng)商的積極性
B.供應(yīng)商的財務(wù)穩(wěn)定性
C.供應(yīng)商市場地位的持久性
D.采購品項在供應(yīng)商核心業(yè)務(wù)中的重要程度
E.供應(yīng)商的成本
四、簡答題
1.工作分析的步驟包括哪些?
五、論述題
1.影響選址的因素和選址的一般步驟。