木糖醇常用作口香糖的甜味劑 木糖醇的結(jié)構(gòu)簡式
來源:易賢網(wǎng) 閱讀:1421 次 日期:2017-05-02 15:29:10
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問題補充:單選題木糖醇常用作口香糖的甜味劑。木糖醇的結(jié)構(gòu)簡式為CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CH2OH,下列有關(guān)木糖醇的說法不正確的是?

A.是一種單糖

B.能發(fā)生酯化反應(yīng)

C.不能發(fā)生水解反應(yīng)

D.在口腔中不易被氧化

答案:A

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