參考書：譚天恩，竇梅等編. 化工原理(上、下)，第四版，北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2013

第一章流體流動

密度;(靜)壓力的單位;表壓、絕壓、真空度;靜力學(xué)方程及其應(yīng)用;壓差計;穩(wěn)定與非穩(wěn)定流動概念;流量、流速;黏度與黏性;連續(xù)性方程(積分式)及其應(yīng)用;機械能衡算方程及其應(yīng)用;理想流體;流動型態(tài)、Re數(shù);層流與湍流的本質(zhì)區(qū)別;邊界層與邊界層分離;沿程損失的計算;局部損失的計算;摩擦系數(shù)的計算;簡單管路的計算;孔板流量計、文丘里管和轉(zhuǎn)子流量計等的結(jié)構(gòu)和測量原理。

第二章流體輸送機械

離心泵操作原理與構(gòu)造;氣縛現(xiàn)象;汽蝕現(xiàn)象;離心泵的主要性能參數(shù);離心泵的特性曲線及其影響因素;管路特性曲線方程;工作點與流量調(diào)節(jié)。

第三章機械分離與固體流態(tài)化

顆粒和顆粒群的特性;篩分原理;自由沉降原理與沉降速度;干擾沉降;降塵室除塵原理;旋風(fēng)分離器原理;過濾設(shè)備及其工作原理;恒壓過濾及恒速過濾的特點;流化床主要特征。

第五章傳熱

傳熱的三種方式;熱流量和熱通量;熱導(dǎo)率及其影響因素;一維平壁、圓筒壁穩(wěn)態(tài)導(dǎo)熱計算(單層及多層);牛頓冷卻定律;各種情形下對流傳熱機理及其主要影響因素;Nu準(zhǔn)數(shù)、Pr準(zhǔn)數(shù);間壁式換熱器的分析與計算。

第六章傳熱設(shè)備

列管式換熱器的結(jié)構(gòu)、強化傳熱措施

第九章吸收

溶解度、亨利定律;影響氣液相平衡的因素;相平衡常數(shù);吸收推動力、吸收阻力;氣膜控制、液膜控制;二元低濃氣體吸收(或解吸)填料塔的計算(對數(shù)平均推動力法、脫吸因數(shù)法)

第十章蒸餾

泡點、露點;拉烏爾定律;t-x-y相圖、x-y相圖;相對揮發(fā)度;簡單蒸餾和平衡蒸餾流程;平衡級概念、精餾原理;理論板概念;恒摩爾流假定;二元連續(xù)精餾的板式塔計算。

第十一章氣液傳質(zhì)設(shè)備

塔板結(jié)構(gòu)、分類和特點;氣液的良好接觸狀態(tài);液沫夾帶;漏液;液泛;單板壓降;液面落差;單板效率及其影響因素; 填料塔的結(jié)構(gòu)、填料分類和特點、載點、泛點、壓降、液泛。

第十二章萃取

三角形相圖;杠桿定律;溶解度曲線;臨界混溶點;選擇性系數(shù); 單級萃取的計算。

第十三章干燥

濕空氣的性質(zhì)及濕度圖;濕度圖的用途;干燥器的物料衡算及熱量衡算;結(jié)合水和非結(jié)合水、平衡水和自由水;恒定干燥條件下的干燥曲線、干燥速率曲線;臨界含水量;恒定干燥條件下干燥時間的計算;常用干燥設(shè)備的結(jié)構(gòu)、特點及其適用場合