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化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)是我國(guó)化工高級(jí)工程技術(shù)人才的重要培養(yǎng)基地，是集成了華東理工大學(xué)的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)專(zhuān)業(yè)而形成的一個(gè)寬口徑、適應(yīng)性強(qiáng)的大化工專(zhuān)業(yè)，現(xiàn)已成為華東理工大學(xué)的品牌專(zhuān)業(yè)。華東理工大學(xué)化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)以歷史悠久、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、成就卓著而享譽(yù)國(guó)內(nèi)外，2007年榮獲全國(guó)教育系統(tǒng)先進(jìn)集體榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，并被列入高等教育質(zhì)量工程的國(guó)家級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)，高等教育質(zhì)量工程的第一類(lèi)特色專(zhuān)業(yè)建設(shè)點(diǎn)，2008年通過(guò)教育部工程教育專(zhuān)業(yè)認(rèn)證，2010年入選首批教育部“卓越工程師培養(yǎng)計(jì)劃”試點(diǎn)專(zhuān)業(yè)，2012年入選首批教育部“專(zhuān)業(yè)綜合改革試點(diǎn)”項(xiàng)目。

化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是：致力于培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，適應(yīng)國(guó)家化學(xué)工業(yè)及其相關(guān)領(lǐng)域經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要和國(guó)際人才市場(chǎng)需求，具備扎實(shí)的化工專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和工程實(shí)踐能力, 具有較強(qiáng)的社會(huì)責(zé)任感、良好的道德修養(yǎng)和心理素質(zhì)，具備較強(qiáng)的創(chuàng)新精神、團(tuán)隊(duì)精神、國(guó)際視野和管理能力，能按照社會(huì)需求與就業(yè)志向，在化工及相關(guān)行業(yè)從事科學(xué)研究和技術(shù)開(kāi)發(fā)，從事設(shè)計(jì)、工程開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)管理，從事以化工為專(zhuān)長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)管理的高級(jí)工程技術(shù)人才。

圍繞人才培養(yǎng)目標(biāo)，化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)精心設(shè)計(jì)培養(yǎng)方案，全力推進(jìn)課程建設(shè)，持續(xù)開(kāi)展教學(xué)改革，全面提高教學(xué)質(zhì)量，以確保人才培養(yǎng)的質(zhì)量。在本專(zhuān)業(yè)教師開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)課程中，有3門(mén)國(guó)家精品課程、5門(mén)上海市精品課程、1門(mén)上海市重點(diǎn)建設(shè)課程，還有一批門(mén)類(lèi)齊全、涉及各交叉學(xué)科的選修課、雙語(yǔ)課程等。本專(zhuān)業(yè)強(qiáng)調(diào)工程實(shí)踐，構(gòu)建了教學(xué)與科研、理論與實(shí)踐教學(xué)、教學(xué)與科研基地建設(shè)、產(chǎn)學(xué)研合作與工程能力培養(yǎng)密切結(jié)合的一體化教學(xué)體系。本專(zhuān)業(yè)著力開(kāi)展專(zhuān)業(yè)教育國(guó)際化，與美、英、法、德、韓等國(guó)家的多所著名高校有國(guó)際交流生合作項(xiàng)目，有三成以上的本科生可以參與國(guó)際交流生項(xiàng)目。專(zhuān)業(yè)教學(xué)質(zhì)量在全國(guó)同類(lèi)專(zhuān)業(yè)中名列前茅，培養(yǎng)的畢業(yè)生深受社會(huì)歡迎，每年有四成以上的畢業(yè)生進(jìn)入國(guó)內(nèi)外高校、科研院所深造。

專(zhuān)業(yè)主干課程包括：高等數(shù)學(xué)、大學(xué)物理、現(xiàn)代基礎(chǔ)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、化工熱力學(xué)、化工原理、反應(yīng)工程、化工設(shè)計(jì)、分離工程、化工工藝、化工過(guò)程分析與開(kāi)發(fā)，以及和化工專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)等課程。

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的畢業(yè)生適應(yīng)性強(qiáng)，就業(yè)面廣，可適用于下列單位與部門(mén)。

1.各類(lèi)與化工相關(guān)的企業(yè)和公司，如化工、材料、醫(yī)藥、輕工、食品、環(huán)保等部門(mén)。

2.設(shè)計(jì)院、研究院、科學(xué)院等從事與化工相關(guān)的設(shè)計(jì)和科研。

3.高等學(xué)校相關(guān)專(zhuān)業(yè)從事教學(xué)與科研。

4.從事化工方面國(guó)際、國(guó)內(nèi)貿(mào)易及國(guó)家管理部門(mén)的技術(shù)貿(mào)易與技術(shù)管理工作。

本專(zhuān)業(yè)學(xué)制4年，學(xué)生達(dá)到教學(xué)要求后，可獲得本科畢業(yè)證書(shū)和工學(xué)學(xué)士學(xué)位證書(shū)。

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