道地藥材(或稱“地道藥材”)是指那些歷史悠久，品種優(yōu)良，產量宏豐，療效顯著，具有明顯地域特色的中藥材。道地藥材具有明顯的地域性和品種、質量的優(yōu)良性。
在特定的生產區(qū)域內，受氣候、土壤、水質和生態(tài)環(huán)境的影響，加上優(yōu)良的種植、采收、加工技術，生產出品種優(yōu)良，質優(yōu)效佳的中藥材，因此，道地藥材從古至今又是一個質量的概念。據(jù)統(tǒng)計，我國現(xiàn)在比較公認的道地藥材約有200多種。道地藥材的區(qū)劃，根據(jù)不同的研究目的有不同的劃分方法，本指南采用按照我國地形地貌的自然特點和民族醫(yī)藥體系的中心來劃分道地藥材產區(qū)的方法，將我國劃分為15個藥材區(qū)。
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