休閑旅游與傳統(tǒng)的觀光旅游相比，更加強調在旅游活動中增加顧客感受和實現(xiàn)個性價值，強調文化消費和生活體驗，更加強調休息、放松以增進身心健康。隨著知識經濟和多元文化的興起，休閑旅游已經成為時代的主題詞之一。在此背景下我系于2006年開設了旅游管理專業(yè)（休閑旅游方向）。

一、培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應生產、建設、管理、服務第一線需要的，德、智、體、美等方面全面發(fā)展，職業(yè)素質和人文素養(yǎng)良好，專業(yè)技術和技能較強，市場意識和創(chuàng)業(yè)精神較為突出，在旅游相關企業(yè)如旅游景區(qū)、康樂、體育休閑健身娛樂場所、旅行社、旅游星級飯店、旅游咨詢公司、旅游電子商務企業(yè)、旅游規(guī)劃策劃機構、主題公園等第一線從事接待、服務與管理工作的高級服務人員和中基層管理人員。

二、培養(yǎng)要求

本專業(yè)培養(yǎng)具有專科層次，既有現(xiàn)代休閑旅游經營管理的基本理論和知識，又有休閑旅游經營管理實務等方面的綜合素質和能力，適應現(xiàn)代化休閑旅游經營管理發(fā)展中的中、基層管理人才和技術骨干。熟悉我國休閑旅游業(yè)的發(fā)展方針、政策及法規(guī)；了解與熟悉國際國內休閑旅游業(yè)的基本狀況與發(fā)展動態(tài)；掌握休閑各部門運作與管理的基本理論，實際運作流程及活動操作實務；具有較強英語會話和書面溝通能力；具有運用計算機進行文字處理和信息收集的能力；具有一定的公關能力、組織能力和較強的總體策劃能力。

三、學制要求

1、專業(yè)名稱：旅游管理（休閑旅游方向）

專業(yè)編碼：640101

2、招生對象：高中畢業(yè)生或同等學歷者。要求身體健康，無殘疾。

3、修業(yè)年限：三年

四、學生畢業(yè)應獲專業(yè)證書

學生應獲得以下一種以上的職業(yè)資格證書

餐飲服務師證書、調酒服務師證、茶藝服務師證、客房服務服務師證書、全國導游資格考試證書、駕駛證等。

五、課程設置

1、基礎課程

英語、英語口語和聽力、禮節(jié)禮貌、形體訓練、語文、數(shù)學、政治、法律、計算機等 。

2、專業(yè)課程

前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、康樂服務與管理、河南旅游基礎知識、全國旅游基礎知識、旅游法規(guī)、導游業(yè)務、旅游資源規(guī)劃與開發(fā)、旅行社經營與管理、景區(qū)管理、旅游線路設計、旅游企業(yè)營銷管理、旅游企業(yè)財務管理、旅游企業(yè)人力資源管理等。

3、專業(yè)選修課

飯店設計與布局、中國飲食文化、中西餐烹飪知識、雞尾酒調制、茶藝概述、花藝概述等。

六、專業(yè)名師

本專業(yè)有李玫、李俊、定琦、孫凌云等雙師型名師，不但理論知識豐富，技能也很過硬，他們是職業(yè)資格等級鑒定考評員、旅游星級飯店評定檢查員等，并多次擔任市、省及國家級相關技能大賽的評委及裁判長工作。

七、就業(yè)崗位

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向的職業(yè)崗位（群）為：

1、旅游星級酒店的服務與管理工作，例如：部門領班主管、酒店大堂副理、客戶關系主任、經濟型酒店店長等；

2、旅行社相關崗位，例如：導游員、外聯(lián)、領隊員、旅行社經理、計調員等；

3、旅游景區(qū)相關崗位，例如：景區(qū)活動策劃、景區(qū)產品銷售、景區(qū)行政管理等崗位；

4、旅游行政部門及旅游職業(yè)中學、職業(yè)中專教學工作；

5、其他相關行業(yè)，如銀行、航空服務業(yè)、汽車4s店、會展中心，房地產銷售公司、物業(yè)管理公司等相關接待服務與管理崗位；

八、實習就業(yè)合作基地

旅游管理專業(yè)（休閑旅游方向）自創(chuàng)建以來，已為社會輸送旅游專業(yè)人才300多名。相關實習就業(yè)合作基地主要有金沙湖高爾夫俱樂部、杭州千島湖湖濱希爾頓酒店、蘇州洲際酒店、康輝旅行社、中國青年旅行社等。

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