知識目標
1、了解的概念和用莖繁殖的主要方法;
2、了解嫁接的意義;
3、了解組織培養(yǎng)的意義、原理和在實踐上的應用。
能力目標
通過植物操作的實習培養(yǎng)學生實際操作的能力。
情感目標
通過了解我國組織培養(yǎng)技術所取得的成果及其應用實例,增強愛祖國的思想感情,并繼續(xù)樹立生物科學的價值觀。
教學建議
教材分析
1、嫁接的概念、方法和意義是本節(jié)教學內(nèi)容的重點。
從莖繁殖的種類看:嫁接是其中的一種方式。但是,和其它兩種比較(壓條、扦插)操作起來較復雜,技術性相對較強。
從嫁接的意義上看:嫁接又是果樹栽培上一種廣泛運用的方法。它能使一些通過種子繁殖不能保持親本的優(yōu)良品質(zhì)的植物,利用嫁接而保持下去。還可以通過嫁接提高植物的抗寒力、抗旱力和抗病蟲害的能力,此外通過嫁接還可以改善果實的品質(zhì)。所以說:嫁接的技術在農(nóng)村是有用武之地的。
2、組織培養(yǎng)的概念、原理和意義也是本節(jié)教學的重點。
從概念上講,組織培養(yǎng)指的是:在人工配制的營養(yǎng)物上(培養(yǎng)基)、在無菌的條件下,離體培養(yǎng)植物的器官、組織、細胞或原生質(zhì)體,并使其生長、增殖、分化以及再生植株的技術。這種技術雖然早在20世紀初就開始研究,但真正成熟和大規(guī)模發(fā)展及利用還是近幾十年的事。它是植物學研究的一種重要方法,也是植物生物技術的組成部分。
從原理上講:組織培養(yǎng)是利用植物細胞的全能性。在離體情況下,培養(yǎng)植物體上的一個體細胞使其生長發(fā)育成為一株完整的植物體。
從意義上講:組織培養(yǎng)可以廣泛的應用在:植物學基礎理論研究、植物快速繁殖、植物品種改良和細胞大量培養(yǎng)上。
3、理解“細胞的全能性”和準備的教具是本節(jié)教學內(nèi)容的難點。學生一般認為:植物的根、莖、葉等器官都是由種子發(fā)育而來的。而植物體上的一個細胞在特定的環(huán)境中也能培養(yǎng)出一株植物體,在一定程度上理解起來有困難。所以,教師要設法使學生能夠明白:植物體上的任何一個細胞都含有全部的遺傳信息。在離體培養(yǎng)下,這些信息可以表達出來,從而使植物細胞產(chǎn)生完整的植株。
教法建議
本節(jié)課的重點,不是要求學生學會的具體技術,而是把與以前學過的基礎知識聯(lián)系起來。例如,扦插時為什么要選擇健壯的枝條?這可以聯(lián)系有機物的貯藏。
關于扦插的直觀教具,可以提前剪取健壯的月季、天竺葵等的枝條,將枝條的下部浸在清水里,在溫暖向陽的條件下,不久就在枝條下部長出不定根,上課時可以展示長有不定根的枝條。
關于嫁接的直觀教具,可以提前對紅梅、碧桃、菊花等進行嫁接,上課時展示嫁接成活的植物體。
為了讓學生初步掌握的實際操作,培養(yǎng)學生的操作能力,本章還安排了一節(jié)實習。為了便于上好實習課,也可以指導學生用番茄、菊花以及仙人掌科的植物等進行操作練習。
關于組織培養(yǎng),最好在課前收集一些圖片資料,使學生感到真實可信。組織培養(yǎng)具有多項用途,千萬不能讓學生得出片面的結論,以為組織培養(yǎng)只是一項用來進行的先進技術。
教學設計示例
重點:嫁接的概念、方式和意義;組織培養(yǎng)的概念、原理和在生產(chǎn)實踐上的意義。
難點:通過演示實物或直觀教具,讓學生增加對和組織培養(yǎng)的感性認識。
手段:教師講解與學生觀察相結合。
設計思想:
本節(jié)課的內(nèi)容對于學生來講比較陌生,所以在教學過程中,可以通過錄像介紹讓學生對本節(jié)內(nèi)容進行了解,重點要求學生掌握在生活實際中的應用。
教學過程:(1課時)
一、導入:
提出問題:“通過前面幾節(jié)課的學習,我們已經(jīng)了解到綠色開花植物是靠種子來繁殖的。那么,你能舉出不靠種子繁殖的例子嗎?”
組織學生根據(jù)自己的生活實際回答問題。
引入新課題:植物體依靠營養(yǎng)器官(根、莖、葉)進行的繁殖,稱為。
二、講授新課:
(一)用莖繁殖:
播放錄像:介紹扦插、嫁接、壓條的具體操作方法。
組織學生觀看錄像。
講解三種的特點。
提出問題:你認為這種的方式具有哪些特點?
組織學生討論。
總結:用可以保持植物體的優(yōu)良特性,加速繁殖的速度。
(二)植物的組織培養(yǎng):
講解:
近幾年的研究發(fā)現(xiàn):植物細胞具有全能性。即:任何一個植物細胞內(nèi)都含有發(fā)育成完整植株的全部遺傳信息。在離體培養(yǎng)下,這些遺傳信息可以表達出來,從而使植物細胞(或組織)產(chǎn)生出完整的植株。
播放錄像:介紹組織培養(yǎng)的過程。
講解:>組織培養(yǎng)是指:在人工培養(yǎng)基上,離體培養(yǎng)植物的器官、組織、細胞和原生質(zhì)體,并使其生長、增殖、分化以及再生植株的技術。
提問:你認為組織培養(yǎng)的技術,可以幫助人們解決哪些問題?
組織學生討論、發(fā)言。
講解:
1、利用組織培養(yǎng),快速、大量地生產(chǎn)有經(jīng)濟價值試管苗,移入苗圃栽培,供應市場需要。
2、利用組織培養(yǎng)進行工廠化育苗。
3、大量生產(chǎn)無毒苗,改善苗木的質(zhì)量,提高經(jīng)濟產(chǎn)量。
板書設計:
第四節(jié)
一、用莖繁殖:
1、扦插
2、嫁接
3、壓條
二、植物的組織培養(yǎng):
原理:植物細胞的全能性。
探究活動
植物部分器官的生根
用一花盆裝入潮濕的沙子,并放在陰涼處避免陽光直接照射,另外要保持沙子的濕潤,你可以在沙子中栽上下面的任何一種植株:
(1)各種球莖;
(2)切一段秋海棠或天竺葵埋于沙中;
(3)切下一塊甘蔗莖埋于沙中;
(4)一段竹子,把節(jié)埋在沙里;
(5)胡蘿卜、小蘿卜和甜菜每樣都要帶些根;
(6)一個洋蔥頭;
(7)一段鳶尾屬植物的莖;
(8)含有芽眼的土豆塊;
(9)一根柳枝等。
觀察根的生長情況。