綠色植物通過光合作用制造有機(jī)物

教學(xué)目標(biāo)

1.闡明綠色植物通過光合作用制造有機(jī)物。

2.概述綠色植物為所有生物提供食物和能量。

3.運(yùn)用實(shí)驗(yàn)方法檢驗(yàn)綠葉在光下制造淀粉。

教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

1.使學(xué)生理解“綠葉在光下制造淀粉”的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)原理。

2.使學(xué)生認(rèn)同綠色植物在生 物圈中的重要作用。

3.實(shí)驗(yàn)的組織和實(shí)驗(yàn)結(jié)果的推導(dǎo)分析。

課前準(zhǔn)備

1.學(xué)生課前準(zhǔn)備：由生物小組同學(xué)對(duì)盆栽天竺葵進(jìn)行暗處理以及葉片部分遮光照射。

2.教學(xué)器材：盆栽的天竺葵、彩葉草、黑紙片、曲別針、酒精、碘液、小燒杯、大燒杯、培養(yǎng)皿、酒精燈、三腳架、石棉網(wǎng)、鑷子、火柴、清水。

3.教學(xué)課件

教學(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)過程設(shè)計(jì)

一、引入：

活動(dòng)：請(qǐng)同學(xué)列舉出昨天晚餐的主要食物或最喜愛的幾種食物，分析這些食物與綠色 植物的關(guān)系。

學(xué) 生發(fā)現(xiàn)，人們的食物都直接或間接來自于綠色植物。教師總結(jié)：綠色植物就象一個(gè)巨大的生產(chǎn)有機(jī)物的天然工廠，它制造的有機(jī)物養(yǎng)活了地球上幾乎所有的生物。

那么，“綠色植 物制造的有機(jī)物是什么?如何檢驗(yàn)?zāi)?”“綠葉制造有機(jī) 物需要什么條件嗎?怎樣證明?”

二、實(shí)驗(yàn)——綠葉在光下制造有機(jī)物

學(xué)生小學(xué)的自然常識(shí)課中已經(jīng)了解綠色植物能夠進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物，在這一基礎(chǔ)上，老師引導(dǎo)學(xué)生逐漸明確探究的課題：光是不是制造有機(jī)物的不可缺少的條件?如何確定光合作用是否發(fā)生?學(xué)生對(duì)這兩個(gè)問題進(jìn)行分組討論，然后各組提出自己的探究方案。

各組交流的過程中，教師應(yīng)充分肯定各組在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中的優(yōu)點(diǎn)，尤其是有創(chuàng)新意義的設(shè)計(jì)，教師要不吝贊美之詞，鼓勵(lì)保護(hù)學(xué)生的創(chuàng)造性 思維。同時(shí)，又請(qǐng)同學(xué)互相找出實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中不夠嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牡胤?，?xùn)練學(xué)生的分析和思維能力。對(duì)于有機(jī)物的鑒定，老師可提示學(xué)生回憶：觀察玉米種子結(jié)構(gòu)時(shí)，我們是用什么方法區(qū)分胚和胚乳的?由此學(xué)生可聯(lián)想到淀粉的鑒定方法。

通過討論，將同學(xué)們的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)逐步完善。對(duì)確實(shí)可行的實(shí)驗(yàn)方案，老師應(yīng)給學(xué)生提供實(shí)施實(shí)驗(yàn)計(jì)劃的機(jī)會(huì)。同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)照教材中的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，找出其中的巧妙之處，彌補(bǔ)自己設(shè)計(jì)中的不足。

進(jìn)行實(shí)驗(yàn)之前，請(qǐng)生物小組的同學(xué)介紹本實(shí)驗(yàn)的前期準(zhǔn)備工作：暗處理、部 分遮光照射。教師要注意引導(dǎo)學(xué)生對(duì)每個(gè)一實(shí)驗(yàn)步驟中的科學(xué)道理的理解。老師可設(shè) 計(jì)一系列思考題，啟發(fā)學(xué)生：

①實(shí)驗(yàn)前，為什么要將天竺葵進(jìn)行暗處理?

②對(duì)一片葉子部分遮光的目的是什么?這樣的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)有什么好處?

③取下遮光的黑紙時(shí)，葉片上遮光部位和未遮光部位有什么明顯的差別嗎?

④將葉片放到酒精中加熱的目的是什么?為什么要用酒精而不是水煮葉片呢?

⑤為什么要將盛酒精的小燒杯隔水加熱?

⑥當(dāng)綠葉在酒精中變成黃白色時(shí)，此時(shí)能看出遮光部位和未遮光部位的區(qū)別嗎?

⑦往葉片上滴加碘液的目的是什么?

⑧經(jīng)過碘液處理后，葉片發(fā)生了什么變化?如何解釋這一現(xiàn)象?