農(nóng)林類專業(yè)技能考核大綱

一、考試的性質(zhì)

云南省高職高專招收三校生（技工學(xué)校、中等專業(yè)學(xué)校、中等職業(yè)學(xué)校）應(yīng)屆畢業(yè)生技能考試，包括專業(yè)素質(zhì)及專業(yè)技能考試。

二、考試地點

云南農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院小哨校區(qū)。

三、報考資格條件

符合云南省教育廳有關(guān)文件規(guī)定，具有技工學(xué)校、中等專業(yè)學(xué)校、中等職業(yè)學(xué)校應(yīng)屆畢業(yè)生報名資格、有一定的農(nóng)林基礎(chǔ)知識、熱愛農(nóng)林類專業(yè)的考生。

四、考試類型

“農(nóng)林類”技能考試大綱分為“種植類”和“養(yǎng)殖類”兩大類型，考生應(yīng)根據(jù)個人的報名情況選擇性地按考綱進(jìn)行復(fù)習(xí)，迎接考試。

現(xiàn)就兩大類型具體情況介紹如下：

第一大類型“種植類”技能考試大綱

《專業(yè)素質(zhì)》考綱部分

一、考試形式

考試采用閉卷、機考的考試方式。

考試題型：選擇題、填空題、綜合題三種題型。

滿分：150分（單科成績）。

考試時間：120分鐘。

二、考試內(nèi)容及分值、比例

一、試題題型分布

二、難易度

五、參考教材

1.宋志偉,張寶生.中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材：《植物生產(chǎn)與環(huán)境》（第二版）.北京：高等教育出版社,2006

2.石寶錞.中等專業(yè)學(xué)校園林專業(yè)系列教材：《園林樹木栽培學(xué)》.北京：中國建筑工業(yè)出版社,2007

3.肖啟明,歐陽河.中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材：植物保護(hù)技術(shù)(種植專業(yè)第二版).北京： 高等教育出版社,2010

六、知識內(nèi)容及要求

種植類考試旨在測試考生對植物學(xué)、植物生長與環(huán)境、植物繁育技術(shù)、苗木栽培養(yǎng)護(hù)技術(shù)的掌握情況及應(yīng)具有的種植類基本專業(yè)知識和專業(yè)技能。

對種植類的考試要求，由低到高依次分為了解、掌握、綜合應(yīng)用三個層次，三個層次是遞進(jìn)關(guān)系，后者必須建立在前者的基礎(chǔ)之上，其具體含義如下：

了解：要求對考試大綱中規(guī)定的概念、原理、原則、結(jié)論和方法等有初步的感性認(rèn)識和記憶。

掌握：對重要的概念、專業(yè)名詞、原理、結(jié)論和方法有一定理性的認(rèn)識，能夠正確判斷、解釋和說明有關(guān)的現(xiàn)象和問題，掌握其要點和重點，加深對種植類基礎(chǔ)知識的理解。

綜合應(yīng)用：在掌握所學(xué)各部分種植基礎(chǔ)知識的情況下，運用所掌握的知識和技術(shù)進(jìn)行基本的專業(yè)技能操作。

具體考查內(nèi)容和要求：

第一單元 植物的形態(tài)結(jié)構(gòu)

1.了解植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和植物組織的類型。

2.掌握植物細(xì)胞和組織的功能及特點。

3.掌握根、莖、葉、花、果實和種子的結(jié)構(gòu)和功能特點。

第二單元 植物生長發(fā)育與環(huán)境條件

1.了解植物的生長發(fā)育與環(huán)境的關(guān)系。

2.掌握控制植物生長發(fā)育的途徑。

第三單元 植物生產(chǎn)與土壤培肥

1.掌握土壤的基本組成。

2.了解土壤的基本性質(zhì)。

3.掌握土壤改良的方法及土壤退化、土壤污染及其防治。

第四單元 植物生產(chǎn)與科學(xué)用水

1.了解植物生長發(fā)育與水、植物生產(chǎn)與水環(huán)境的關(guān)系。

2.掌握植物的蒸騰作用、植物的需水規(guī)律、合理灌溉及提高水分利用率的途徑。

第五單元 植物生產(chǎn)與溫度調(diào)控

1.了解植物生產(chǎn)的溫度環(huán)境、溫度對植物生產(chǎn)的影響。

2.掌握生產(chǎn)的溫度調(diào)控方法。

第六單元 植物生產(chǎn)與光能利用

1.掌握光合作用、呼吸作用的基本概念及意義。

2.了解光合作用物的過程及影響因素。

3.掌握提高植物光能利用率的途徑

第七單元 植物生產(chǎn)與合理施肥

1.掌握植物主要營養(yǎng)元素的生理作用、植物營養(yǎng)元素缺乏癥及其診斷。

2.掌握有機肥、化肥的種類和施用方法。

第八單元 植物的播種繁育技術(shù)

1.了解種子的采集、調(diào)制與品質(zhì)檢驗及種子貯藏的方法。

2.了解播種繁育方法的特點。

3.掌握種子萌發(fā)的條件及種子處理的方法。

4.掌握播種時期、播種方法及苗期的撫育管理技術(shù)。

第九單元 植物的無性繁育技術(shù)

1.了解各種無性繁育方法的特點。

2.掌握扦插育苗、嫁接育苗、分株育苗、壓條育苗的基本概念和技術(shù)方法。

3.了解影響扦插成活的因素和影響嫁接成活的因素。

第十單元 病蟲害防治技術(shù)

1.掌握植物病害概念、病害的分類及癥狀特點、侵染性病害與非侵染性病害的區(qū)別、侵染性病害的主要病原及所致病害類群，掌握實際診斷侵染性病害病原的基本方法。

2.掌握昆蟲的外部形態(tài)特征、昆蟲的生物學(xué)特性及植物主要害蟲類群，并能在實際生產(chǎn)中識別主要害蟲種類。

3.掌握農(nóng)藥的基本知識。

第十一單元 苗木的栽培養(yǎng)護(hù)技術(shù)

1.掌握園林綠地植物的栽植技術(shù)。

2.了解園林植物土壤管理、水肥管理、自然災(zāi)害防治的方法。

3.掌握樹木整形修剪的方法及作用。

《專業(yè)技能》考綱部分

一、考試形式

現(xiàn)場實際操作方式。

滿分：150分（單科成績）。

考試時間：150分鐘。

二、考試內(nèi)容及分值、比例

三、參考教材

1.宋志偉,張寶生.中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材：植物生產(chǎn)與環(huán)境（第二版）.北京：高等教育出版社,2006

2. 石寶錞.中等專業(yè)學(xué)校園林專業(yè)系列教材：園林樹木栽培學(xué).北京：中國建筑工業(yè)出版社,2007

3.肖啟明,歐陽河.中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材：植物保護(hù)技術(shù)(種植專業(yè)第二版).北京： 高等教育出版社,2010

四、實作內(nèi)容、技能要求及評分標(biāo)準(zhǔn)

（一）樹木的整形修剪——疏枝的操作

實作內(nèi)容：樹木疏枝操作。

技能要求：能正確選擇和使用修剪工具；

能正確判斷應(yīng)疏掉的枝條；

掌握疏枝的操作方法。

評分標(biāo)準(zhǔn)：

（二）病蟲害調(diào)查及防治

1、農(nóng)藥的配制

實作內(nèi)容：農(nóng)藥的配制及使用

技能要求： 掌握農(nóng)藥濃度的稀釋計算；

掌握農(nóng)藥配制的操作方法；

掌握噴霧器的使用方法。

評分標(biāo)準(zhǔn)：

2、病蟲害田間調(diào)查

實作內(nèi)容：病蟲害田間調(diào)查

技能要求： 掌握病蟲害調(diào)查、取樣方法；

掌握發(fā)病率或蟲口密度的計算。

評分標(biāo)準(zhǔn)：

（三）嫁接繁殖——“T”字形芽接操作

實作內(nèi)容：“T”字形芽接操作

技能要求：掌握接穗的選擇方法；

掌握“T”字形芽接操作方法。

評分標(biāo)準(zhǔn)：

第二大類型“養(yǎng)殖類”技能考試大綱

《專業(yè)素質(zhì)》考綱部分

一、考試形式

考試采用閉卷、機考的考試方式。

考試題型：選擇題、填空題、綜合題三種題型。

滿分：150分（單科成績）。

考試時間：120分鐘。

二、考試內(nèi)容及分值、比例

三、試題題型分布

四、難易度

五、參考教材

1、《動物微生物及檢驗》，王社光，畜牧獸醫(yī)專業(yè)中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材，高等教育出版社，2010年。

2、《畜禽疫病防治》，朱俊平，畜牧獸醫(yī)專業(yè)中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材，高等教育出版社，2009年。

3、《畜禽繁殖與改良》，李青旺，高等教育出版社，2002年3月。

4、《畜禽營養(yǎng)與飼料》，邱以亮，高等教育出版社 ，2006年5月。

六、知識內(nèi)容及要求

養(yǎng)殖類考試旨在測試考生對現(xiàn)代畜牧業(yè)種、料、管、防等職業(yè)崗位需要的基本理論和基本技能的掌握情況和所應(yīng)具有的解決畜牧業(yè)生產(chǎn)工作中的實際問題的能力。

具體考查內(nèi)容和要求：

第一單元 良種繁育

掌握畜禽品種、品種生物學(xué)特性和生理特性；

掌握和運用家畜的生殖生理普遍規(guī)律去指導(dǎo)家畜的繁殖實踐；

掌握現(xiàn)代繁殖技術(shù)及其基本的操作技能訓(xùn)練；

第二單元 飼料生產(chǎn)加工

掌握畜禽營養(yǎng)與飼料的基本概念和基本原理。

理解反芻家畜、單胃家畜與家禽對蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪的消化代謝特點；主要營養(yǎng)物質(zhì)的營養(yǎng)作用及其相互關(guān)系。

掌握畜禽營養(yǎng)需要及常用飼料的營養(yǎng)特點。

第三單元 牧場的管理

熟練開展畜禽各生產(chǎn)階段的管理，掌握畜禽舍環(huán)境控制，能執(zhí)行養(yǎng)殖場消毒衛(wèi)生制度，掌握保健措施。

第四單元 動物疫病防治

能夠開展疾病診斷（能按要求采集病料及送檢，能按要求開展臨床檢查、病理檢查、細(xì)菌檢查、寄生蟲檢查、血清學(xué)檢驗并能對化驗結(jié)果進(jìn)行判定），疾病治療（能科學(xué)合理用藥），能正確使用醫(yī)療器械，掌握活體檢疫技術(shù)、胴體檢疫技術(shù)。

《專業(yè)技能》考綱部分

一、考試形式

現(xiàn)場實際操作方式。

滿分：150分（單科成績）。

考試時間：150分鐘。

二、考試內(nèi)容及分值、比例

三、參考教材

1、《動物微生物及檢驗》，王社光，畜牧獸醫(yī)專業(yè)中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材，高等教育出版社，2010年。

2、《畜禽疫病防治》，朱俊平，畜牧獸醫(yī)專業(yè)中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材，高等教育出版社，2009年。

3、《畜禽繁殖與改良》，李青旺，高等教育出版社，2002年3月。

4、《畜禽營養(yǎng)與飼料》，邱以亮，高等教育出版社 ，2006年5月。

四、實作內(nèi)容、技能要求及評分標(biāo)準(zhǔn)

1、細(xì)菌革蘭氏染色與觀察

實作內(nèi)容：細(xì)菌革蘭氏染色與觀察。

技能要求：（1）能熟練使用光學(xué)顯微鏡；

（2）掌握細(xì)菌涂片染色及常見病原菌識別技能

評分標(biāo)準(zhǔn)：

2、消毒劑的選擇與配制評分參考

實作內(nèi)容：消毒劑的選擇與配制

技能要求：掌握常用消毒液的正確選擇與配制技能

評分標(biāo)準(zhǔn)：

3、鮮精的精子密度檢查

實作內(nèi)容：鮮精的精子密度檢查

技能要求：能正確快速檢測鮮精的精子密度

評分標(biāo)準(zhǔn)：