很少有人會(huì)說(shuō)的七種蔬菜
來(lái)源:易賢網(wǎng) 閱讀:641 次 日期:2015-03-03 17:05:48
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1.broccoli ['br?k?li] n.[植]甘藍(lán);花椰菜

就是俗話說(shuō)的綠菜花,學(xué)名是花椰菜。白色的菜花是cauliflower ['k?li,flau?];卷心菜是cabbage,洋白菜的學(xué)名,這可是在市場(chǎng)上隨處可見(jiàn)的品種了吧。

2. asparagus [?'spær?ɡ?s] n.[植]蘆筍。

經(jīng)常能在菜市場(chǎng)或是餐館里見(jiàn)到這種菜,綠色的莖狀物,我印象最深的是在全聚德烤鴨店吃的“鮑貝龍須”,龍須指的就是蘆筍。

3.celery ['sel?ri]n.[植]芹菜

就算前兩種不是很熟悉,這種總算吃過(guò)吧

4.beansprout n.豆芽,豆芽菜

中國(guó)常吃的一種菜,是一個(gè)合成詞,bean是豆子的意思,sprout則是苗、芽的意思。

5.taro n.芋頭

芋頭是一種產(chǎn)于亞洲熱帶地區(qū)的被廣泛種植的植物,很常見(jiàn)吧,也很好吃。

6.eggplant ['eɡplɑ:nt,-plænt] n.茄子

也許是因?yàn)榍炎娱L(zhǎng)的象雞蛋,所以才叫這個(gè)名字的,可千萬(wàn)別當(dāng)“蛋菜”翻譯啊。還有一種寫(xiě)法是aubergine ['?ub??i:n],看起來(lái)麻煩了一點(diǎn),這個(gè)詞還有象茄子般的紫色的意思。

7.wax gourd n.冬瓜

這個(gè)誰(shuí)敢說(shuō)沒(méi)吃過(guò)?不過(guò)沒(méi)有一個(gè)專門(mén)的單詞形容它,仿佛是不公平了些,由于它產(chǎn)于中國(guó),所以只能用兩個(gè)詞形容了,gourd[ɡu?d] 是葫蘆的意思,希望下次你吃冬瓜的時(shí)候不要有什么心理障礙哦!類似的還有:pumpkin南瓜;towel gourd絲瓜

8.laver ['leiv?] n.紫菜

吃餛鈍時(shí)常放的調(diào)味用的菜品,雖然生于海里,是藻類,但也應(yīng)該算是“菜”了吧。

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